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云南蜂蜜相关论文
云南6种特色蜂蜜的抗氧化性分析
测定云南省6种特色蜂蜜的理化特征、抗氧化物质含量及抗氧化能力,结合基本理化特征分析不同抗氧化物质对抗氧化能力的贡献度,以阐......
期刊
云南蜂蜜
抗氧化物质
抗氧化能力
相关性分析
还原力
基于HPLC-RI与FAAS对云南春蜂蜜理化性质的研究
云南地区因其得天独厚的自然条件,具有丰富的蜜源植物和矿产资源,产出了多种特色蜂蜜。对该地区的三种特色春蜂蜜(苕子蜜、橡胶蜜和......
期刊
云南蜂蜜
理化性质
糖类成分
矿质元素
主成分分析
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