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[期刊论文] 作者：薛行华, 郑向前, 朱荣华, 仇厚援,,
来源：热带作物学报 年份：2005
考察了6种氧化体系对壳聚糖降解效果的影响,结果表明:H2O2/HCl/MnO2是壳聚糖的有效氧化降解体系,可使它降解生成水溶性低分子壳聚糖。研究了反应条件对水溶性壳聚糖分子质量...
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