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[期刊论文] 作者:王 伟/策划 李志军/制作 刘达华/摄影, 来源:烹调知识 年份:2002
这不,位于京城四环的望京住宅小区刚刚开业的锦绣江南美食城,天天爆棚,人们青睐江南风味,要尝尝“天堂”的精品佳肴。现选刊几款,以飨读者。    ...
[期刊论文] 作者:姚恩全, 来源:财经问题研究 年份:2002
本文试图运用制度经济学的理论和方法 ,分析宋元时期江南地区包佃制度的特征、广泛发展的原因及其对社会经济活动的影响。...
[期刊论文] 作者:马超, 来源:中国食品 年份:2002
据太原江南餐饮集团最新销售统计结果显示,有一道菜在8年的销售中排行第一。这道菜的研制人就是该集团行政总厨杨章平。日前记者借该集团举办春满江南美食节之机就此采访了杨...
[期刊论文] 作者:刘汉民, 来源:语文天地 年份:2002
产生于江南水乡的南...
[期刊论文] 作者:王军军, 来源:中国食品 年份:2002
春满江南美食节湘鄂菜展台精品选@王军军Please download to view, this article does not support online access to view pr...
[期刊论文] 作者:金军,, 来源:上海建设科技 年份:2002
上海嘉定建县于南宋嘉定10年,系皇帝称号,“教化嘉定”名誉江南,嘉定有着江浙最大的孔庙,此外,嘉定人有着民族英雄气概的石童子故事(指抗倭),他不比欧洲撤尿小孩差多少,只是...
[期刊论文] 作者:吴兴国, 来源:广西科学院学报 年份:2002
对比分析1968年8月(简称“68.8”)和2001年7月(简称“01.7”)郁江南宁大洪水的气象学特征,认为“68.8”和“01.7”大洪水的主要影响天气系统背景,前者是西南涡影响在前,台风影响在后...
[期刊论文] 作者:陆家驹, 来源:国土资源遥感 年份:2002
采用美国陆地卫星TM数据分析长江南京江段的水质污染状况 ,证明了应用卫星遥感技术不但能在大范围内真实、客观、全面地反映出水质污染的程度、范围和分布 ,而且具有快速、省力、省钱的巨大优势。...
[期刊论文] 作者:劳燕青, 来源:新建筑 年份:2002
江南水乡传统城镇环境特点为基点,通过环境中的事件模式分析水乡环境生成与水乡居民生活结构的关系,从而对水乡环境魅力的深层影响因素作深入探讨....
[期刊论文] 作者:马俊亚, 来源:中国农史 年份:2002
近代江南农村需要向典当融通资金的人口中,既有贫困阶层,也有富裕阶层。由于富裕阶层有价值的物品较多,组织生产、社会交往的支出较大,他们与典当的关系较为密切。作为农村传统贷...
[期刊论文] 作者:张德顺, 来源:江西社会科学 年份:2002
太平天国运动期间,江南相当一部分士绅因内外环境变异,被迫进入太平天国政权系统,双方由此展开一定程度的社会互动。在文化层面上,太平天国政策输出主要体现在:对士绅阶层的...
[期刊论文] 作者:黄家柱,尤玉明, 来源:水科学进展 年份:2002
在水深遥感机理分析的基础上 ,应用多光谱遥感技术 ,开展长江南通河段水深遥感探测试验 ,建立该河段水深遥感模型 ,对河床水下地形进行反演。试验表明 ,应用陆地卫星TM数据对...
[期刊论文] 作者:邵景林,吴忠良,谢秀芹,徐彦红, 来源:水文地质工程地质 年份:2002
长江属于特大型河流,其河床纵向冲刷深度影响到穿、跨越长江工程的方案设计与施工方法确定.本文通过几个对长江南京河段河床纵向冲刷深度厘定结果的对比分析,剖析了这几种厘...
[期刊论文] 作者:顾吉辰, 来源:江南论坛 年份:2002
1997年在无锡市哲学社会科学界联合会的领导下,由原无锡教育学院吕锡生教授发起,成立了民办太湖史研究所.该所成立五年来,在学术研究上以得了较大成绩,陆续出版了一些有分量...
[会议论文] 作者:熊国旗, 来源:2002中国航海学会内河船舶驾驶专业委员会学术讨论会 年份:2002
本文针对《海规》的航行原则:长江南京以下航段实行船舶航路各自向右航行的利弊进行了探析,并就如何规范和整治长江通航环境进行了探讨....
[期刊论文] 作者:陆木兴,, 来源:浙江中医杂志 年份:2002
江南、岭南,地卑土薄,江河纵横,依海傍水,受海洋性气候的影响,空气湿度大,湿气偏胜,故湿邪易于为患.说:"阴阳之气,高下之理,太少之异也.东南方,阳也,阳者其...
[期刊论文] 作者:冯贤亮,, 来源:江苏社会科学 年份:2002
作者在分析明清两代中央政府对于佛教政策变化的基础上,详细考察了江南地区以禅寺、讲寺、教寺为代表的正统寺庙的分布与变化,从而阐明社会意识形态中的政府行为在佛教控制的...
[期刊论文] 作者:邱慧均, 来源:丝绸之路 年份:2002
湖北武汉市黄鹤楼与湖南岳阳市岳阳楼、江西南昌市滕王阁是江南三大名楼。自古以来,文人墨客都爱到此登高远望,追古思今,寄怀遣愁,遐想悠悠。沧桑巨变,不少名楼、名阁屡建屡毁,所幸...
[期刊论文] 作者:曹夫,素静, 来源:管理工程师 年份:2002
一种普通得不能再普通的小零食--瓜子,被"洽洽"做成了大气候,从1999年开始,仅在一年时间内就"香"遍大江南北,火速成为中国炒货最热门的品牌.洽洽瓜子日产量已达80吨,但产品仍...
[期刊论文] 作者:吴兴国, 苏荣在,, 来源:广西气象 年份:2002
对郁江南宁17场洪水的合成面雨量分布特征作了较系统的分析,发现经发南宁洪水的主要天气系统及其配置、合成面雨量的流域值及“68.8”大洪水和“01.7”特大洪水的合成面雨量表...
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