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[会议论文] 作者:, 来源:2015年第十届乳酸菌与健康国际研讨会 年份:2015
  乳酸菌具有重要的生理活性,在促进人体健康方面意义重大.乳酸菌发挥功能作用的机理,除了活菌体定殖肠道、调节肠道菌群平衡作用外,一些次生代谢产物,如细菌素、胞外多糖...
[期刊论文] 作者:,, 来源:食品科学技术学报 年份:2016
概述了我国发酵乳制品行业质量安全问题现状,结合原辅料质量、常见微生物污染、噬菌体污染和包装材料迁移四个方面分析了目前常见的安全危害来源,针对性提出了相应的解决方案...
[期刊论文] 作者:,, 来源:中国科技成果 年份:2013
益生菌是指一类足量摄入后对宿主产生有益影响的活的微生物,具有诸多优良的生理功能,该产业已成为国内外食品工业中一个飞速增长的领域。益生菌具有调节人体肠道菌群平衡、促进...
[学位论文] 作者:,, 来源: 年份:2007
近年来,乳酸菌胞外多糖已成为研究的热点,它不仅具有改善发酵食品流变、口感、和质构的重要作用,而且具有促进人体健康的重要生理活性,如抗诱变、抗肿瘤、免疫调节、降胆固醇...
[期刊论文] 作者:, 来源:食品科学 年份:2010
采用响应面分析法对苦豆子多糖的提取工艺进行优化。以提取温度、提取时间及水料比为自变量,多糖提取率为响应值,做三因素三水平响应面分析,在分析各个因素的显著性和交互作...
[期刊论文] 作者:赵亮,, 来源:发明与创新·小学生 年份:2021
小鱼和爸爸一起逛超市.不一会儿,购物车就装满了物品,小鱼却还有些意犹未尽.这时,爸爸皱着眉头从小鱼挑选的几种牛奶里拿出几样放回货架.rn眼看爸爸还要再拿出去一些,小鱼急了,委屈地说道:“爸爸,那都是我喜欢喝的牛奶,你怎么能拿出去呢?”...
[期刊论文] 作者:, 来源:今日工程机械 年份:2007
不知不觉中,我们身边的商场发生了令人愉悦的变化,横摆在售货员与顾客之前的柜台不见了,商品也不再只可远观,而是能够被人接近、拿起,甚至尝试。互动似乎成为了买卖过程中必不可少...
[期刊论文] 作者:,, 来源:今日工程机械 年份:2007
“蓝海战略”的问世已经有一段日子了,启发之余,也许有的企业找到了属于自己的蓝海,有的企业还在红海里奋力搏杀。很多人不禁要问,大家都在同一个市场中,激烈的竞争又维持了...
[期刊论文] 作者:,, 来源:山西农业科学 年份:1985
大同县周士庄公社陈家堡大队王义山,1983年在8分地里种植西红柿,总产1.5万斤,价值1,300元。一、搞好小棚育苗。“清明”前小棚薄膜覆盖温地,手撒子下种。上苗后注意棚内温度...
[期刊论文] 作者:,, 来源:今日工程机械 年份:2007
每个企业要想持久生存都必须拥有自己的品牌。但是作为代理商企业,究竟应该如何来定位自己的品牌呢?从代理商企业自身来讲,单纯依靠代理的某产品品牌来维系自己的生命力是很危...
[期刊论文] 作者:,, 来源:今日工程机械 年份:2007
近些年来,随着企业对自身形象的重视和对营销机制的大众化倾向越来越普遍,一种古老营销方式——口碑营销正在不断发展和进步,并且在应用中为企业创造了新型的利润。口碑营销似乎...
[期刊论文] 作者:,, 来源:今日工程机械 年份:2007
很多代理商都会为区域内的恶性竞争而整日苦恼,为自己代理的品牌并非绝对强势而底气不足,为把握不住用户的想法而忧心忡忡,为与制造商的关系忽远忽近而心存疑虑,甚至为自己的公司...
[期刊论文] 作者:, 来源:今日工程机械 年份:2007
俗话说,“不比不知道,一比吓一跳”,有比较才有鉴别,特别是在物质极大丰富、竞争日益激烈的今天,消费者在购物时总要货比三家,仔细分析过后,才会最终做出决定。小到生活中的日常用品...
[期刊论文] 作者:,, 来源:今日工程机械 年份:2008
联合国气候大会于1997年12月在日本京都通过《京都议定书》,第一次以国际公约的形式规定各国的温室气体减排任务,环保第一次作为政治课题摆在世人的面前。近2年,气候变化和环境...
[期刊论文] 作者:夏永军, ,, 来源:现代食品科技 年份:2013
灵菌红素是具有由三个吡咯环组成的甲氧基吡咯骨架结构的次级代谢产物,因为具有良好的抗癌活性而受到广泛关注。目前,灵菌红素主要是通过分光光度法进行检测。为实现对发酵液中...
[期刊论文] 作者:,侯成杰, 来源:食品科学技术学报 年份:2021
基因组代谢网络模型(genome-scale metabolic models,GEMs/GSMM)是基因组规模的细胞生化反应网络,可以定量描述基因与表型的关系,广泛应用于系统生物学、代谢工程、环境科学...
[期刊论文] 作者:,贾国超, 来源:食品科学技术学报 年份:2020
口腔是一个复杂而完整的微生态系统。生活方式、外源性致病菌等外源因子可扰乱口腔微生物组与其宿主之间的共生关系引发龋齿、牙周炎、牙龈炎、口臭等口腔疾病。益生菌是一类...
[期刊论文] 作者:徐致远, ,, 来源:工业微生物 年份:2018
本文从传统乳制品中筛选出一株产粘能力强的嗜热链球菌S-3,其发酵的酸奶粘度和保水性优于不产粘菌株及添加食品添加剂的发酵乳。该菌株与保加利亚乳杆菌协同发酵具有优势互补...
[期刊论文] 作者:, 来源:新天地 年份:2017
定律一:不生气  郝万山,北京中医药大学教授、博士生导师  “不生气就不生病”,是郝万山教授50年从医经验的总结。生气所导致的疾病,到底发病率有多高呢?美国亚特兰大疾病控制中心发现,90%的疾病都和精神压力有关。  郝万山教授说:“你看好多人,到处都抱怨,看啥都不顺眼。社会怎么这个样子,单位怎么这个样子。回到家就抱怨,家里人怎么这个样子,抱怨就是一种负向情绪。”“现在,世界卫生组织统计,百分之九十...
[学位论文] 作者:,, 来源: 年份:2013
随着社会的发展,人们生活压力的增加,造成了抑郁症和失眠的发病率逐年增长。目前对于抑郁症和失眠的治疗的西药存在着起效慢、毒副作用大、价格昂贵等缺点,因此开发高效、低毒和...
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