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[学位论文] 作者：邵雅芳,,
来源：浙江大学 年份：2014
稻米中含有的酚酸和类黄酮等多酚类化合物具有很强的抗氧化活性,能预防心血管疾病、Ⅱ型糖尿病、癌症、肥胖症等疾病的发生。本研究围绕稻米多酚类化合物展开,分离并鉴定了相...
[期刊论文] 作者：邵雅芳,
来源：中国稻米 年份：2020
介绍了稻米各营养功能组分的含义、特征及分布;较全面地总结了稻米碳水化合物、蛋白质和氨基酸、脂肪和脂肪酸、膳食纤维、维生素和矿物质等营养组分及γ-谷维素、多酚类化合...
[期刊论文] 作者：肖鹏, 邵雅芳, 包劲松,,
来源：中国农业科技导报 年份：2010
糊化温度（gelatinization temperature,GT）是衡量稻米蒸煮品质和口感的重要参数之一。低GT稻米比高GT稻米蒸煮时需要较少的能量投入。支链淀粉的结构,特别是其分支链分布与GT密...
[期刊论文] 作者：邵雅芳,刘程智,包劲松,
来源：分子植物育种 年份：2016
本研究通过对黑米(豫南黑籼糯)和紫叶白米(IR1552) Ra基因的测序,共找到了3个序列多态性位点.黑米的第10外显子存在2bp缺失,紫叶白米的第2外显子(5'-UTR区)存在8bp缺失,紫叶...
[期刊论文] 作者：邵雅芳,徐非非,唐富福,包劲松,,
来源：核农学报 年份：2013
水稻花青素的生物合成受很多因素的影响,最根本的影响因素是结构基因和调控基因的表达水平不同,导致色素积累的差异性。本文通过半定量PCR方法研究一些结构基因和调节基因的...
[期刊论文] 作者：胡贤巧, 孙丽娟, 邵雅芳, 张卫星, 许立, 郑小龙, 牟,
来源：农产品质量与安全 年份：2017
对207项水稻专属标准及443项适用于水稻的综合性标准进行了研究分析,目前我国现有的水稻标准体系框架覆盖基础标准、安全限量标准、产品质量标准、生产控制标准、配套投入标...
[期刊论文] 作者：胡贤巧,张卫星,邵雅芳,于永红,卢林,陈铭学,
来源：中国稻米 年份：2021
分析了2001—2020年来自我国各地的62217份稻米样品的优质率。结果表明,“十三五”期间,我国水稻品种稻米优质率提升迅速,从2015年的27.3%快速增加到2020年的49.2%;21世纪初期,粳稻品种稻米优质率明显高于籼稻品种稻米,但两者品质差距不断缩小;垩白度是21世纪初......
[期刊论文] 作者：方长云,胡贤巧,邵雅芳,扈战强,卢林,段彬伍,,
来源：中国稻米 年份：2017
本研究建立了一种基于雷达图分析稻米食味评价的新方法。该方法选择胶稠度、碱消值、粒型、直链淀粉含量和蛋白质含量等5个对稻米食味品质影响较大的理化指标作为雷达图分析...
[期刊论文] 作者：方长云,胡贤巧,邵雅芳,扈战强,卢林,段彬伍,,
来源：城市道桥与防洪 年份：2017
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥...
[期刊论文] 作者：胡贤巧, 孙丽娟, 邵雅芳, 张卫星, 许立, 郑小龙, 牟仁祥,
来源：农产品质量与安全 年份：2017
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[期刊论文] 作者：郑小龙,周菁清,白杨,邵雅芳,章林平,胡培松,魏祥进,
来源：作物学报 年份：2022
为探讨粳稻不同穗部籽粒的淀粉与垩白品质差异及分子机制.将稻穗籽粒按一次枝梗在主穗上的节点划分为稻穗上部、中部和下部籽粒,比较了嘉58等6个品种不同穗部籽粒成熟后的淀粉含量及垩白度等品质差异,同时测定了不同穗部籽粒灌浆期游离糖与淀粉含量,淀粉合成途......
[期刊论文] 作者：郑小龙,周菁清,滕颖,章林平,邵雅芳,胡培松,魏祥进,
来源：中国水稻科学 年份：2022
[目的]根据灌浆期水稻内源激素水平解析稻穗不同部位籽粒产量性状的差异.[方法]以相同环境下种植的嘉58等6个浙江省常规粳稻品种为实验材料,将稻穗籽粒按一次枝梗在主穗上的节点划分为稻穗上部、中部和下部籽粒,测定了不同部位籽粒水杨酸(SA)、脱落酸(ABA)、吲......
[期刊论文] 作者：徐清宇,余静,朱大伟,郑小龙,孟令启,朱智伟,邵雅芳,
来源：中国稻米 年份：2022
为了评价不同颜色糙米品种的营养品质，以3个红米品种、8个黑米品种和8个普通糙米品种为材料，对其5项基本营养成分、13种矿质元素含量和9项活性物质含量等27项营养品质指标进行比较分析，并采用主成分分析和聚类分析对不同水稻品种进行营养品质评价。结果表明，不同品......
[期刊论文] 作者：胡贤巧,孙丽娟,邵雅芳,张卫星,许立,郑小龙,牟仁祥,章林平,
来源：农产品质量与安全 年份：2017
对207项水稻专属标准及443项适用于水稻的综合性标准进行了研究分析,目前我国现有的水稻标准体系框架覆盖基础标准、安全限量标准、产品质量标准、生产控制标准、配套投入标...
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