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[期刊论文] 作者：Sravanthi Budaraju,P. Kumar Mallikarjunan,A. Saari Csallany,
来源：食品与营养科学(英文) 年份：2021
In this study the antioxidant activity of barley malt rootlet (BMR) extracts was evaluated in heat treated corn oil up to 5 hours at 185...
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