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[期刊论文] 作者：,
来源：农产食品科技 年份：2010
魏益民，男，博士，教授，博士生导师，中国农业学院一级岗位杰出人才，中国农业科学院农产品加工所所长。1982年毕业于西北农学院农学系，获学士学位；1990年毕业于德国吉森李比希大学，获农学...
[期刊论文] 作者：,
来源：科技.人才.市场 年份：1998
“民以食为天”.在我们这个人口众多的农业大国里,粮食和食品生产一直是广大老百姓关心的头等大事.魏益民,一个由黄土地上走出的青年教授、博士生导师,通过十多年的艰苦奋斗,...
[期刊论文] 作者：魏益民,,
来源：干旱地区农业研究 年份：1996
澳大利亚南部干旱雨养农业发展现状魏益民（西北农业大学ＵＮＤＰ－ＣＰＲ／９１／１１４项目办公室·陕西杨陵７１２１００）根据联合国开发计划署（ＵＮＤＰ）技术援华项目（ＵＮＤＰ－ＣＰＲ／９１／１１４）——中国西北旱作地区持续农业体系的研究示范与推广...
[期刊论文] 作者：魏益民,李勇,郭波莉,
来源：核农学报 年份：2010
魏益民李勇郭波莉著978-7-03-026615-6$42.002010年2月出版内容简介本书是《食品质量与安全丛书》系列出版物之一,通过系统分析茶叶、水稻、蔬菜三种植源性食品中重金属含量...
[期刊论文] 作者：钟金,刘晓冀,
来源：数学物理学报：A辑 年份：2010
该文研究了Hilbert空间上线性算子的W-加权Drazin逆,利用算子的分块矩阵表示,给出了W-加权Drazin逆的刻画及表示,所获结果推广了魏益民等的相关结果....
[期刊论文] 作者：,
来源：农业工程学报 年份：2009
由中国农业科学院农产品加工研究所魏益民教授及其研究团队完成的《食品挤压理论与技术》上卷和中卷，目前由中国轻工业出版社正式出版。...
[期刊论文] 作者：梁宝忠,
来源：农产品加工 年份：2010
由中国农业科学院农产品加工研究所魏益民教授主编的《食品质量与安全丛书》正式出版，可为食品质量与安全管理、研究、教学以及消费者提供帮助和指导。...
[期刊论文] 作者：胡新忠,,
来源：农村.农业.农民 年份：1998
西北农业大学魏益民教授通过国家...
[期刊论文] 作者：张国权,
来源：西北农林科技大学学报(自然科学版) 年份：1993
由食品系魏益民副教授主持的《关中主要小麦品种品质性状的研究》课题于1993年5月22日,由陕西省教委主持在我校通过了鉴定。专家一致认为:该项目在关中小麦品种品质性状研究...
[期刊论文] 作者：吴佩,
来源：农业知识：致富与农资 年份：2017
长期从事小麦加工研究的国家小麦产业技术体系岗位科学家、中国农业科学院农产品加工研究所魏益民教授...
[期刊论文] 作者：王玉文,李国强,张昊,
来源：应用数学学报 年份：2004
1981年,1985年,2000年,乔三正、蔡东汉、魏益民分别给出Drazin广义逆不同形式的表示.本文将对上述结果进行推广,给出Drazin广义逆的统一表示,使上述三个结果均成为本文主要结...
[期刊论文] 作者：,
来源：粮食与饲料工业 年份：2001
西北农林科技大学魏益民等以机制扁面条为对象,研究了小麦品质对面条成品品质的影响.结论认为:(1)蒸煮过程中面条的干物质失落率在决定面条品质的作用中所占的比重较大,同时,...
[期刊论文] 作者：,
来源：中国农业科技导报 年份：2009
《牛肉产地溯源技术研究》由中国农业科学院农产品加工研究所魏益民博士领导的课题组撰写，是《食品质量与安全丛书》的一部分。由“十五”、“十一五”国家重大科技专项“食品...
[期刊论文] 作者：钟燕平,
来源：山西农业：村委主任 年份：2008
由中国农科院农产品加工研究所魏益民教授带领的课题组研究开发的一种即食陛大豆蛋白面及其生产方法最近获得国家发明专利。利用该技术生产的大豆蛋白面营养丰富，纤维长度更长...
[期刊论文] 作者：,
来源：农业工程技术·农产品加工业 年份：2013
据悉，中国农业科学院农产品加工研究所魏益民教授率领科研团队针对制约...
[期刊论文] 作者：,
来源：科技致富向导 年份：2008
近日,由中国农科院农产品加工研究所魏益民教授带领的课题组研究开发的“一种即食性大豆蛋白面及其生产方法”获国家发明专利。这是一种以脱脂大豆豆粕为原料生产即食性大豆...
[期刊论文] 作者：,
来源：新疆农垦科技 年份：2005
由中国农业科学院农产品加工研究所教授魏益民等承担的大豆蛋白高水分组织化技术项目，成功地在实验室生产出极具肉类纤维结构的组织化蛋白。据称，与目前普遍使用的膨化工艺相比...
[期刊论文] 作者：崔峰,严鑫源,
来源：科技．人才．市场 年份：2000
─魏益民 发展科学技术，关键是人的创新能力。作为最高学历层次的博士研究生教育，肩负着为实现我国现代化建设战略目标培养高级科技人才的历史使命。江泽民总书记在北大建校１００周...
[期刊论文] 作者：任民,
来源：农产品加工 年份：2008
近日，由中国农科院农产品加工研究所魏益民教授带领的课题组研究开发的一种“即食性大豆蛋白面及其生产方法”获国家发明专利。这是一种以脱脂大豆豆粕为原料生产即食性大豆蛋...
[期刊论文] 作者：瑞红,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2012
中国农业科学院农产品加工研究所魏益民课题组主持完成的＂植物蛋白挤压组织化技术研究与推广＂项目获2011年度中华农业科技奖二等奖。我国年产大豆饼粕约5×107t,其中90%的...
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