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[期刊论文] 作者：邓小晨,孟勇,
来源：四川食品与发酵 年份：2000
从70年代美国饲养业把酶制剂作为饲料添加剂使用以来,欧、美、日、苏等国对此进行了大量的研究工作。目前许多国家都将饲用酶作为提高饲料效率,促进动物生长,减少疾病的...
[期刊论文] 作者：邓小晨,汪红,
来源：酿酒科技 年份：1995
对几家名酒厂微机控制大曲发酵过程中大曲的微生物类群及生化性能进行了分析。结果表明，在生料和高温环境条件下，淀粉酶产生菌和耐热微生物在大曲微生物区系中占有重要地位；曲......
[期刊论文] 作者：邓小晨,汪红,
来源：酿酒科技 年份：1995
从不同发酵期的大曲曲样中分离出产淀粉酶的菌株共７２株，其中细菌３７株，霉菌２７株，酵母８株，分别培养分析其淀粉酶同工酶，对酶谱作了比较。该研究对阐明发酵过程中各微生物菌群间的相互关系有......
[期刊论文] 作者：邓小晨,汪红,
来源：四川大学学报：自然科学版 年份：1997
用ＰＡＧＥ结合同工酶染色测定四大类微生物淀粉酶同工酶的相对迁移率（ＲＦ），同时用微量法测定相应淀粉酶的热稳定性。结果显示，不同种群微分酶的分子大小与热稳定性之间存在相关关系。......
[期刊论文] 作者：袁铸,邓小晨,
来源：四川大学学报：自然科学版 年份：2000
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[期刊论文] 作者：陈子爱,邓小晨,,
来源：中国沼气 年份：2006
秸秆是农业生产系统中一项重要的生物资源,由于秸秆本身的难降解性和当前处理秸秆的技术水平还有限,目前存在秸秆过剩问题。如何合理利用好秸秆资源是现代农业面临的难题。本...
[期刊论文] 作者：邓小晨,王忠彦,
来源：微生物学通报 年份：1995
聚丙烯酢胺凝胶电泳结合淀粉酶同工酶染色，分析不同发酵期曲样以及从中分离的菌株的淀偻酶，结果表明：不同微生物淀粉酶的Ｒｆ值不同。细菌淀粉酶分子量一般大于霉菌和酵母淀粉酶。曲......
[期刊论文] 作者：王忠彦,邓小晨,
来源：酿酒科技 年份：1995
酒糟水用作发酵原料进行固定化乳酸发酵,乳酸菌于2.0%～2.5%的海藻酸钠溶液制作球形固定化细胞载体.用未经糖化过的酒糟水发酵产生乳酸为2.0%;用经过糖化处理的酒糟水为原料发...
[期刊论文] 作者：刘永军,邓小晨,
来源：酿酒科技 年份：1998
利用从优质窖泥中分离得到的多种菌株进行混合菌株发酵研究。以改良巴克培养基为基础，分别用甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、戊酸、乳酸以及不同两种酸的组合为碳源，通过气相色谱分析......
[期刊论文] 作者：邓小晨,王忠彦,
来源：四川大学学报：自然科学版 年份：1994
对不同类型的固定化细胞的基本参数，发酵方式，发酵情况进行了比较研究，采用膜生物反应器发酵，主要指标优于国内报道水平，为工业化应用提供了理论依据。...
[期刊论文] 作者：刘永军,邓小晨,
来源：四川大学学报：自然科学版 年份：1999
分离纯化了在发酵生产中常见菌株的α－淀粉酶及中性蛋白酶，并对其相互作用进行了研究。结果发现，解淀粉芽孢杆菌ＢＦ所产的中性蛋白酶，对α－淀粉酶的失活作用强于其它菌株，黑曲霉ｕｖ－１１所产α......
[期刊论文] 作者：刘永军,邓小晨,
来源：酿酒科技 年份：1999
以新鲜酒糟浸出液为基础，辅以少量的糖和无机盐，经酿酒酵母１４５０初发酵，再接放“混合菌株”继续发酵１５天。经总酸、总酯、ＰＨ值测定以及用气相色谱对各有机酸的一和组成分析，效果满意，可用于......
[期刊论文] 作者：王莉萍, 官炜, 邓小晨,,
来源：中药材 年份：2018
目的:建立龙胆泻肝丸中的栀子苷、龙胆苦苷、獐牙菜苦苷、藏红花素A、黄芩苷、汉黄芩苷、黄芩素、甘草酸、汉黄芩素、马兜铃酸A的HPLC法。方法:采用HPLC法,Agilent C18色谱柱...
[期刊论文] 作者：高雪华,雷蕾,邓小晨,,
来源：时珍国医国药 年份：2011
目的通过酶学方法短时间内提高红景天苷和酪醇的含量。方法微生物固体和液体发酵法,通过硫酸铵沉淀法从黑曲霉H35和H42的发酵液中提取合成红景天苷和酪醇的红景天苷合成酶系...
[期刊论文] 作者：雷蕾, 高雪华, 邓小晨,,
来源：动物营养学报 年份：2011
菜籽粕是一种优良的蛋白质饲料资源,其脱毒利用受到广泛的关注。作为菜籽粕脱毒微生物之一,黑曲霉能有效降低菜籽粕中的植酸和硫甙含量。本研究旨在通过超声破碎技术从筛选到...
[期刊论文] 作者：屈东,王太新,邓小晨,
来源：四川农业科技 年份：2012
近年来饲料资源尤其是优秀蛋白资源的紧缺已成为制约我国饲料工业和畜牧业发展的瓶颈。我国是世界上最大的油菜籽生产国,菜籽粕资源丰富。菜籽粕含粗蛋白质约35%～40%,赖氨酸低...
[期刊论文] 作者：袁铸, 邓小晨, 王忠彦, 胡永松,,
来源：四川食品与发酵 年份：2004
本文介绍了纤维素酶对纤维素的降解机理,并对其发酵生产及应用前景作了阐述。...
[期刊论文] 作者：冯敏,蒋春,高雪华,雷蕾,邓小晨,,
来源：时珍国医国药 年份：2010
目的构建红景天苷高转化菌株,并对红景天的固态发酵工艺进行优化。方法以黑曲霉菌株H35和H42为出发菌株,将双亲株的原生质体分别进行紫外和热灭活后进行原生质体融合,通过重...
[期刊论文] 作者：刘永军,贾敬芬,张爱宁,邓小晨,
来源：食品科学 年份：2002
利用固定化活细胞培养技术进行了多菌种连续发酵.用三十支发酵柱模拟白酒的发酵窖池,以不同的发酵柱代表窖池发酵的不同阶段,人工控制温度,通过改变培养基成份进行连续发酵,...
[期刊论文] 作者：刘永军,贾敬芬,张爱宁,邓小晨,
来源：食品科学 年份：2004
从优质窖泥中分离得到多种菌株,利用活细胞固定化技术对混合菌株的产酸情况进行了研究.分别以改良的巴克培养基和酒糟浸出液为基础,通过改变培养基成份,用气相色谱分析检测不...
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