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[学位论文] 作者:王共明,, 来源:上海海洋大学 年份:2013
本课题以仿刺参加工的副产物-仿刺参生殖腺为原料,经显微鉴定后分出仿刺参卵和仿刺参精,对精和卵的营养成分进行了测定。然后以仿刺参卵为研究对象,优化了其酶解工艺条件,结合超......
[期刊论文] 作者:王共明,, 来源:科技风 年份:2010
采用焦虑自评量表(sas)及抑郁自评量表(sds),以随机抽样的原则,定时对住院眼耳病人的心理状态进行了调查.结果显示全部病人均有不同程度心理疾惠.提示眼耳疾病患者需要心理干...
[期刊论文] 作者:王共明, 来源:科协论坛 年份:2004
在现阶段我国高等教育资源非常有限,设立"211"工程对于效率的提高有何效果,"211"高校在公平层面上存在了哪些隐忧,设立"211"高校是否为了提高效率而损害了公平,是否可以在现...
[期刊论文] 作者:王共明, 来源:经济师 年份:2021
互联网与金融科技的飞速发展对新时代的农户扶贫提出了新的思路。文章基于2018年CFPS数据,实证分析了在不同个体特征农户、不同家庭和村落社区背景下,互联网与金融科技使用对...
[期刊论文] 作者:王共明, 来源:品牌研究 年份:2020
新经济、新技术给劳动用工形式带来的巨大影响,不仅改变了企业的人力资源管理方式,还会导致品牌意识产生根本性变化.关于新经济下劳动力用工的特点及品牌意识研究,相关人员需...
[期刊论文] 作者:王共明,王春华,, 来源:中国医药导报 年份:2010
目的:运用心身医学理论探讨心理因素与突发性耳聋疗效的关系。方法:将56例单耳突发性聋患者按照时间点前后分为实验组和对照组,两组患者药物治疗方案完全相同,实验组则在此基础......
[期刊论文] 作者:林威威,张健,王茂剑,常耀光,王共明, 来源:食品科学 年份:2011
目的:对仿刺参肠道多糖进行纯化,并对纯化产物进行理化分析。方法:使用葡聚糖凝胶(G-100)层析柱分离出两种仿刺参肠道多糖,选取其中多糖A进行研究。使用葡聚糖凝胶(G-100)柱...
[期刊论文] 作者:钟静诗, 张健, 刘芳, 王共明, 王艺欣, 来源:食品与机械 年份:2022
目的:优化超声辅助提取和高速逆流色谱(HSCCC)分离仿刺参雌性生殖腺皂苷工艺并探究其抗氧化活性。方法:以提取时间、乙醇体积分数、超声时间、料液比为考察因素,采用响应面试验优化皂苷提取工艺;针对高速逆流色谱分离工艺的关键参数溶剂体系配比、流动相体积流量、......
[期刊论文] 作者:侯志刚, 王茂剑, 张健, 赵云萍, 王颖, 王共明,, 来源:食品工业 年份:2015
海参是一种非常具有经济价值的水产品,而且是一种健康的、绿色的、营养价值极高的食品。全世界海参有几千个品种,但能食用的约有40多种。主要从海参贮藏、煮制、盐渍和干制等...
[期刊论文] 作者:王共明, 张健, 王茂剑, 赵云苹, 高继庆, 李倩,, 来源:食品科学 年份:2012
以仿刺参卵为材料,优化出酶解工艺,获得高水解度、风味独特的水解产物。首先,通过实验从木瓜蛋白酶、中性蛋白酶、复合蛋白酶与风味蛋白酶中筛选出合适的水解用酶。然后通过...
[期刊论文] 作者:刘昕, 张健, 刘京熙, 赵云苹, 王共明, 乔瑞光,, 来源:食品工业科技 年份:2016
以仿刺参卵为原料提取多糖,在单因素实验的基础上,通过响应面分析优化双酶提取仿刺参卵多糖工艺,并对其体外抗氧化活性进行初步研究。结果表明:仿刺参卵多糖的最佳提取条件为复合......
[期刊论文] 作者:刘昕,齐延民,张健,王共明,赵云苹,徐英江, 来源:食品安全质量检测学报 年份:2020
肠道菌群是寄居于宿主体内的共生微生物群体,在维持机体健康及控制疾病发生等方面发挥着重要作用。海藻多糖是从海藻中提取出的一种具有生物活性的膳食纤维,具有抗肿瘤、抗氧化、抗病毒、降血糖、免疫调节等多种活性。研究发现海藻多糖不能被人体消化酶降解,但......
[期刊论文] 作者:李振铎, 井月欣, 张健, 许高军, 赵云苹, 王共明, 刘, 来源:中国食品添加剂 年份:2019
以水分含量、多磷酸盐残留量为指标,并结合感官检验,研究鳕鱼、鲽鱼鱼片冷冻加工过程中冷冻鱼片安全的浸泡工艺,确定多磷酸盐在冷冻鳕鱼鲽鱼片加工中的安全应用方案。结果表...
[期刊论文] 作者:刘海超,张健,王共明,赵云苹,李振铎,刘芳,韩爽, 来源:食品工业科技 年份:2020
褐藻胶是褐藻中含有的酸性多糖,由β-D-甘露糖醛酸及其C5差向异构体α-L-古罗糖醛酸两种单体组成。经降解后的小分子寡糖具有增强植物抗逆性、促进生长作用、抗菌活性、抗肿...
[会议论文] 作者:黄会,刘慧慧,王共明,韩典峰,张华威,张秀珍, 来源:2016年水产品质量安全学术研讨会 年份:2016
氨基甲酸酯类杀虫剂自开发以来得到广泛应用,近年来氨基甲酸酯类杀虫剂在养殖环境中污染已经引起广泛重视.本文对氨基甲酸酯类杀虫剂毒性与危害、检测方法以及水环境中污染状况等研究进行综述.目前,对氨基甲酸酯类杀虫剂的研究主要集中在毒性研究、检测方法,污......
[期刊论文] 作者:刘海超,张健,刘芳,刘奎,王共明,井月欣,赵云苹, 来源:微生物学杂志 年份:2022
为获得仿刺参(Apostichopus japonicus)肠道菌群中可有效降解褐藻胶的混合菌株,以海藻酸钠为唯一碳源配制培养基,以透明圈法进行初筛,DNS法和紫外法复筛,从已驯化仿刺参肠道中筛选得到4株高酶活力褐藻胶降解菌株S1、S2、S10和S11,经16S rDNA序列分析、电镜观察,确定菌......
[期刊论文] 作者:刘奎,王共明,张健,赵云苹,刘昕,黄会,井月欣, 来源:中国海洋药物 年份:2022
目的 优化提取仿刺参精活性肽方法并考察其对酒精性肝损伤的保护作用。方法 采用单因素和响应面试验优化活性肽酶解释放工艺参数,测定切向流超滤系统分级分离组分体外抗氧化活性,通过构建酒精性肝损伤动物模型,检测分析低聚肽对小鼠生化指标和肝脏病理组织学影响。......
[期刊论文] 作者:张健, 刘少伟, 张毅, 王共明, 赵云苹, 刘京熙, 刘昕, 来源:食品科学 年份:2016
本实验以仿刺参精为原料,制备出多肽并考察其体外和体内抗氧化活性。以清除羟自由基(·OH)能力为指标,考察木瓜蛋白酶、复合蛋白酶和风味蛋白酶的5种酶解方式产生的酶解产...
[期刊论文] 作者:王颖, 张健, 王茂剑, 王共明, 李倩, 刘昕, 侯志刚,, 来源:食品科学 年份:2014
以仿刺参肠道组织为原料,优化酶解工艺条件,研究梯级肽对小鼠原代巨噬细胞过氧化氢损伤的保护作用。采用单因素试验及响应面试验分析法对酶解工艺条件进行优化,利用超滤法获...
[期刊论文] 作者:井月欣, 乔瑞光, 张健, 赵云苹, 刘京熙, 王共明, 刘, 来源:食品工业科技 年份:2004
为了提高脱盐速率和减少营养损失,以盐渍仿刺参为原料,采用常压静水脱盐方式,研究了温度、料液比、脱盐时间、换水次数对脱盐效果的影响,通过单因素和响应面法对影响盐渍仿刺...
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