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[期刊论文] 作者：牛曼思 李薪宇 汪小玉,
来源：安徽农业科学 年份：2019
摘要 [目的]调查研究合江地区中药资源、重点品种、药用植物种植等。[方法]以全国第四次中药资源普查技术规范为指导，通过野外样地调查、栽培药材调查、市场调查、民间访谈，对合江县现有中药资源进行普查和分析。[结果]总共完成了38个样地的调查，其中重点中药材57......
[期刊论文] 作者：税丕先,朱烨,牛曼思,黄群莲,,
来源：时珍国医国药 年份：2017
目的进一步规范粉碎中药的标准、生产、使用和监管。方法整理《中国药典2015版一部》中药粉碎品种、粉碎方法以及收载项下,对粉碎中药的标准、生产、使用、监管等方面进行再...
[期刊论文] 作者：牛曼思, 李薪宇, 汪小玉, 税丕先,,
来源：安徽农业科学 年份：2019
[目的]调查研究合江地区中药资源、重点品种、药用植物种植等。[方法]以全国第四次中药资源普查技术规范为指导,通过野外样地调查、栽培药材调查、市场调查、民间访谈,对合江...
[期刊论文] 作者：牛曼思,税璘,李婷,欧丽兰,税丕先,
来源：中国民族民间医药杂志 年份：2018
目的:对赶黄草质量标准进行升级研究。方法:采用理化鉴别方法对赶黄草的水分、灰分、浸出物、薄层等进行鉴别与测定。结果:水分不得过13.0%,总灰分不得过9.0%,酸不溶性灰分不...
[期刊论文] 作者：牛曼思 税瞞 李婷 欧丽兰 税丕先,
来源：中国民族民间医药·上半月 年份：2018
【摘 要】 目的：对赶黄草质量标准进行升级研究。方法：采用理化鉴别方法对赶黄草的水分、灰分、浸出物、薄层等进行鉴别与测定。结果：水分不得过13.0%，总灰分不得过9.0%，酸不溶性灰分不得过1.5%，醇溶性浸出物（稀乙醇、热浸）不得少于20.0%。结论：本研究提升了赶黄草的质量......
[期刊论文] 作者：税小红, 税璘, 牛曼思, 李薪宇, 孙琴, 庄元春,,
来源：药物评价研究 年份：2004
目的研究金钗石斛破壁粉对免疫低下小鼠免疫功能的影响。方法将180只小鼠随机分为6组,每组30只,分别为对照组、模型组、左旋咪唑(阳性对照,ig给予盐酸左旋咪唑片0.025 g/kg)...
[期刊论文] 作者：张添植,辜晓英,李薪宇,牛曼思,税丕先,
来源：中国民族民间医药杂志 年份：2018
目的:优选水蒸气蒸馏法提取枳壳挥发油的工艺,分析影响提取挥发油的因素。方法:以挥发油提取率为评价指标,粉碎度、加水量、提取时间为考察因素,采用正交试验考察水蒸气蒸馏...
[期刊论文] 作者：杨阳,牛曼思,戴秋涟,李姝,沈才洪,王松涛,
来源：食品工业科技 年份：2020
为减少季节、地域等因素的干扰，探究不同顶温控制策略对大曲真菌群落的影响，本研究主要运用高通量测序技术对采集自同一优质白酒核心产区的中温及高温大曲的真菌群落进行了解析与比较，并结合冗余分析评估了大曲真菌群落与主要理化指标间的相关性。结果表明，高温大曲......
[期刊论文] 作者：李薪宇, 牛曼思, 杨阳, 童钰琴, 杨雪琴, 王松涛, 税,
来源：中国酿造 年份：2019
该试验以金钗石斛、人参、蒙古黄芪、五味子、茯苓为原料制作保健酒,以总黄酮含量、石斛碱含量、浸膏得率和感官评分的综合评价为考察指标,通过单因素及正交试验筛选复方金钗...
[期刊论文] 作者：童钰琴,李姝,牛曼思,王松涛,杨雪琴,孙琴,冉茂芳,
来源：食品工业科技 年份：2020
目的:研究苦荞麸皮总黄酮(Total Flavonoids from Tartary Buckwheat Bran,TFTB)的体外抗氧化活性及体内解酒护肝作用。方法:在体外抗氧化活性实验中,观察TFTB对超氧阴离子自...
[期刊论文] 作者：杨采霞,王松涛,黄张君,李阳,牛曼思,沈才洪,国锦琳,
来源：成都中医药大学学报 年份：2022
目的:研究玛卡复方提取物对小鼠抗疲劳的影响。方法:将小鼠随机分为空白组、玛卡复方提取物低、中、高剂量组（玛卡复方提取物0.25、0.50、1.00 g/kg）,全部小鼠连续灌胃30 d。在给药的最后一天灌胃30 min后，测试小鼠负重游泳时间以及血清尿素氮、血乳酸、肝糖原、肌......
[期刊论文] 作者：牛曼思,童钰琴,李姝,杨阳,汪小玉,张家伟,王松涛,税丕先,
来源：中国酿造 年份：2020
该实验研究了复方金钗石斛保健酒缓解小鼠体力疲劳作用。设置低剂量组(8.4 mL/kg)、中剂量组(16.7 mL/kg)、高剂量组(33.4 mL/kg)及基酒对照组和空白对照组。根据小鼠负重游...
[期刊论文] 作者：郑蕾,屠婷瑶,牛曼思,张应刚,戴秋涟,张芮,童钰琴,沈才洪,
来源：酿酒科技 年份：2020
露酒是我国四大酒种之一。目前露酒产业存在对露酒风味感官的研究缺乏系统性的问题,造成露酒产品的开发设计与品评工作中面临诸多困难,因而对露酒风味轮的构建较为迫切。本研...
[期刊论文] 作者：郑蕾,马龙,牛曼思,向玲,屠婷瑶,贾俊杰,郑焱丹,王世宽,沈才洪,
来源：酿酒科技 年份：2023
以不同产地酱香型白酒为研究对象，利用感官定量描述分析法（QDA）和气相色谱-氢火焰离子检测法（GC-FID）研究了国内4个产地酱香型白酒的感官特征和重要挥发性成分。结果表明，不同产地酱香型白酒在感官香气特征中的陈香、曲香、酱香、醛香、果酸香、烘焙香、粮香、酯香和......
[期刊论文] 作者：袁培欣,敖宗华,刘小刚,童凯,林蔼,王丹,代宇,蔡亮,屠婷瑶,牛曼思,陈礼嘉,
来源：酿酒科技 年份：2023
传统威士忌是一种以谷物或麦芽为主要原料，经发酵、蒸馏、贮存、勾兑等工艺酿造而成的蒸馏酒。传统威士忌具有独特的麦芽、谷物及橡木桶香气，但其酒体单薄，回味短。近年来推出的中式威士忌用白酒较丰富的口感弥补了其不足。本文主要从威士忌生产工艺及口感风味上，探......
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