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[学位论文] 作者:李殿鑫,, 来源: 年份:2005
本论文在调查和实验研究的基础上,为山东某公司肉牛屠宰分割生产线制定了SSOP文本,继而建立了HACCP体系,提高了该企业牛肉产品的卫生质量。 在肉牛屠宰分割过程中,最主要...
[学位论文] 作者:李殿鑫,, 来源:南华大学 年份:2018
生物还原U(Ⅵ)是一种铀污染地下水修复方法。通过把乙醇、醋酸盐、乳酸盐、植物油等电子供体注入到地下水中,激活地下水中具有还原U(Ⅵ)功能的土著微生物群落,将高迁移性的U(...
[学位论文] 作者:李殿鑫,, 来源:哈尔滨工业大学 年份:2015
本文以中国人民解放军海军工程大学100吨加载力舵机加载试验台的实际工程项目为背景,对用于船舶类舵机的加载试验的舵机加载系统进行了方案设计、优化以及控制策略的研究。舵...
[学位论文] 作者:李殿鑫, 来源: 年份:2017
电力发展"十三五"规划预期2020年全社会用电量6.8-7.2万亿千瓦时,人均用电量达到5000千瓦时左右,这已接近了中等发达国家水平。电力行业的发展关乎到整个国家的经济发展与社会的进步。架空输电线路的施工周期短、建设成本低且易于检修维护,因而成为了电力行业输......
[学位论文] 作者:李殿鑫, 来源:哈尔滨工业大学 年份:2023
黑龙江省宝清县境内包含三江平原富硒土壤带核心区域,全境拥有近6 0 0 0平方公里富硒区域。与国内其他富硒地区相比,宝清县富硒资源具有面积大、硒含量稳定适度、无污染和品质好等显著特点。近年来,宝清县依托三江平原土壤富硒带核心区域的资源优势,倾全县之力......
[期刊论文] 作者:王琳, 来源:粮食与油脂 年份:2022
李殿鑫、李咏梅编著,华中科技大学出版社出版的《食品...
[期刊论文] 作者:沈明海, 徐建荣, 来源:食品与机械 年份:2022
<正>由李殿鑫等编著,华中科技大学出版社出版的《食品营养与卫生(第二版)》一书,既介绍食品营养的来源和功能,又介绍食品营养的搭配方法;既包括丰富的理论知识,又涵盖针对性强的实训项目,对食品营养研究具有一定参考价值...
[期刊论文] 作者:李殿鑫, 邹永新,, 来源:黑龙江畜牧兽医 年份:2018
为了从肉鸽肠道和嗉囊内容物中分离得到乳酸菌,试验采用无菌操作技术,对肉鸽肠道和嗉囊内容物进行了分离培养、革兰氏染色及生理生化试验。结果表明:从肉鸽的肠道和嗉囊内容...
[期刊论文] 作者:李殿鑫,汪宁, 来源:农产品加工:学刊(下) 年份:2013
简要阐述现阶段高职教育的要求,分析食品微生物检验技术课程传统教学方法中存在的弊端,将基于工作过程的教学方法应用于该课程教学过程、教材开发和考核方法等改革中,并取得较好......
[期刊论文] 作者:李殿鑫,邹永新, 来源:农产品加工(上) 年份:2017
近年来,乳酸菌的研究如火如荼,对动物源性乳酸菌的分离现状进行了阐述,主要包括猪源、鸡源、鸽源乳酸菌的分离、鉴定,同时综述了乳酸菌制剂的应用研究,最后指出未来的发展将...
[期刊论文] 作者:李殿鑫, 邹永新,, 来源:当代畜牧 年份:2004
乳酸菌制剂由于其安全性高、效果好,在现代畜牧业中应用广泛。笔者介绍了乳酸菌制剂在猪、鸡饲养中的作用及其对疾病防治的研究现状,最后对乳酸菌制剂的发展前景进行了展望。...
[期刊论文] 作者:李殿鑫,李宝玉, 来源:安徽农业科学 年份:2012
[目的]更好地控制分割牛肉原始微生物的数量,提高牛肉的安全性并延长其保质期。[方法]用二氧化氯、热水、刮板等消毒剂或消毒措施对肉牛屠宰分割生产线上的案板、传送带以及...
[期刊论文] 作者:李殿鑫,廖明星, 来源:安徽农业科学 年份:2013
为解决传统职业教育下食品检验综合技能实训课程教学实施体系与企业需求的突出矛盾,依据食品企业检验工作过程导向,将企业、行业用人要求引入课程设计,修订了该课程的教学目...
[期刊论文] 作者:李殿鑫, 林丽军,, 来源:贵州农业科学 年份:2018
为荸荠果脯加工提供理论依据,针对荸荠果脯传统生产工艺存在的不足,对荸荠果脯生产工艺进行研究。结果表明:荸荠果脯加工工艺为清洗去芽→热烫2min→-40℃冻12h→冻干6h→解...
[期刊论文] 作者:李殿鑫, 刘展良,, 来源:农产品加工 年份:2017
对黑茶由来进行了简单介绍,主要从黑茶降血糖、抗氧化、助消化、调理肠胃及降脂减肥等4个方面的保健功能进行了阐述,最后对黑茶保健功能的发展趋势进行了展望。...
[期刊论文] 作者:李殿鑫,王一凡,, 来源:教育教学论坛 年份:2017
本文介绍了以学生为中心教学法的概念及国外的研究成果,同时就教师和学生在该教学法中的体现进行了简介,并以《食品检验工作岗位综合技能实训》课程为例对“以学生为中心”教学......
[期刊论文] 作者:李殿鑫,戴远威, 来源:农产品加工(下) 年份:2017
简要介绍以学生为中心教学法的概念及学习方式和教学效果的关系,并将以学生为中心教学法应用到“食品微生物检验技术”课程中去,取得了良好的效果。...
[期刊论文] 作者:霍中宝,李殿鑫, 来源:黑龙江国土资源 年份:2016
3月17日,省地矿局2016年工作会议在哈尔滨召开。局党组书记、局长于万臣出席会议并作重要讲话。局党组成员、副局长李骞主持会议,局党组成员、纪检组长王文祥,局党组成员、副局......
[期刊论文] 作者:刘华, 陈伟, 李殿鑫,, 来源:粮食与油脂 年份:2018
旨在开发一种具有食疗功效的低糖韧性饼干,通过单因素试验和正交试验,研究了葛根粉、山药粉、南瓜粉、麦芽糖醇和小苏打的用量以及烘烤温度和烘烤时间对葛根山药南瓜饼干感官...
[期刊论文] 作者:李殿鑫, 戴远威, 姜文联,, 来源:农产品加工(学刊) 年份:2012
主要阐述了青梅的营养保健价值,对青梅的加工现状作了简单介绍,并预测了青梅的发展前景,即青梅的综合利用和保健品的开发将成为青梅加工的发展方向。...
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