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[期刊论文] 作者：,
来源：小城镇建设 年份：2001
南唐李升升之元年(公元937年),设置泰兴县,隶属泰...
[学位论文] 作者：李升升,,
来源： 年份：2011
洋葱(Allium cepa L.)属百合科葱属植物,富含营养物质,含有黄酮、苯丙素、含硫化合物、甾体皂苷、前列腺素类等生物活性物质,具有降血栓、降血脂、降血压、减少动脉硬化、杀...
[学位论文] 作者：李升升,,
来源：甘肃农业大学 年份：2019
牦牛宰后提供了除用于人们食用的牦牛肉(骨骼肌)外,还产生了大量的内脏副产物,这些胃、肠等副产物中含有丰富的平滑肌,长期以来这些副产物主要被用来加工菜肴,未能充分发挥其...
[期刊论文] 作者：李升升,,
来源：食品与机械 年份：2016
为研究热处理对牦牛肉品质的影响及各指标间的相关性,通过对牦牛背最长肌分别加热至中心温度50,60,70,80,90℃,测定不同热处理温度对牦牛肉肉色、剪切力、蒸煮损失、热收缩率...
[期刊论文] 作者：李升升,,
来源：现代工业经济和信息化 年份：2021
随着虚拟装配技术的不断发展和完善,工业产品的设计借助计算机的辅助不断取得进步。文章阐述虚拟装配技术在工业设计中的应用现状,分析虚拟装配与工业设计的关系,介绍典型工业设计的流程,分析虚拟装配技术在工艺规划上的应用和虚拟装配技术在设计验证中的应用。......
[期刊论文] 作者：李升升,
来源：安家（建筑与工程）中旬刊 年份：2020
摘要：近年来经济建设高速发展进步，使得城市规划内容更为丰富，在城市规划建设中，市政工程建设慢慢成为重点内容。市政工程内容包含的范围较广，在建设过程中难度较大，程序复杂、配套的建设项目繁多，工期较长，还有一些项目子项目繁多工程量大，多家单位需一起交错进行作业，施......
[期刊论文] 作者：李升升,何相国,,
来源：法制博览 年份：2016
刑事科学技术,是国家公安机关、司法机关依据刑事诉讼法律,运用科学技术预防犯罪并发现、记录、提取、识别、检验和鉴定与犯罪事件相关联的痕迹、物证,为侦查和审判工作提供...
[期刊论文] 作者：李升升,孙璐,
来源：核农学报 年份：2020
为研究熟制方式对牦牛平滑肌食用品质和微观结构的影响,将牦牛平滑肌分别在水浴熟制(方式1(80℃、60 min)、水浴熟制方式2(100℃、60 min)、蒸汽熟制(100℃、60 min)和高压熟...
[期刊论文] 作者：李升升, 余群力,,
来源：农业工程学报 年份：2019
为研究年龄对牦牛平滑肌胶原蛋白含量和质构特性的影响。研究了1~6岁牦牛瘤胃平滑肌中的胶原蛋白含量、溶解性和交联度以及剪切力和质构变化。结果表明:随年龄的增加,牦牛平...
[期刊论文] 作者：李升升, 余群力,,
来源：营养学报 年份：2018
我国是畜牧业大国,畜禽屠宰和消费均居于世界前列。2015年我国仅肉牛的屠宰量约达到2100万头,屠宰后的胴体是主要被加工和消费的肉产品,约占牛活重的52%,而头、蹄、内脏、骨...
[期刊论文] 作者：李升升, 靳义超,,
来源：食品与生物技术学报 年份：2018
为了探讨牦牛不同部位肉的品质差异，测定了牦牛17个部位肉的L*值、a*值、b*值、失水率、蒸煮损失和剪切力6项品质指标，通过方差分析、主成分分析和聚类分析研究其品质差异。结...
[期刊论文] 作者：吴东强,李升升,,
来源：法制博览 年份：2017
现场保护的好坏,直接关系着证据的完整、有效性,现场重建的正确性,以及能否迅速有效地惩罚犯罪。因此,做好现场保护工作是案件侦破的首要前提。...
[期刊论文] 作者：李升升, 靳义超,,
来源：食品与机械 年份：2017
为研究不同加热介质和时间对牦牛肉品质的影响。采用水浴和蒸汽2种介质对牦牛肉分别加热10,20,30,40,50,60min后取样,测定牦牛肉蒸煮损失、热收缩率、肉色、剪切力和质构的变...
[期刊论文] 作者：李升升, 靳义超,,
来源：食品工业 年份：2016
为考察托盘包装冷鲜牛肉贮藏过程中各品质指标的变化,确定各指标间的相关性,研究了托盘包装对低温保藏的新鲜牛肉品质的影响。通过测定新鲜牛肉在贮藏期间的p H、色泽、持水...
[期刊论文] 作者：李升升, 靳义超,,
来源：核农学报 年份：2018
为研究运输温度变化对牦牛肉品质及货架期的影响,本试验模拟牦牛肉在4、6、8、10、12℃条件下静态运输4 h,测定不同贮藏期牦牛肉的汁液流失、蒸煮损失、肉色、剪切力、挥发性...
[期刊论文] 作者：李升升, 靳义超,,
来源：家畜生态学报 年份：2016
为研究不同包装方式对冷鲜牛肉在04℃贮藏期间品质的影响,采用托盘包装、气调包装（60%O2+20%CO2+20%N2）、真空包装对冷鲜牛肉进行包装,并对冷鲜牛肉失水率、菌落总数、挥发性盐...
[期刊论文] 作者：李升升, 韩银仓,,
来源：食品工业 年份：2014
随着科学技术的发展,肉制品加工技术取得了深远的发展。重组加工技术以其在肉类副产品和对肉品质改良方面的应用而受到了广泛的关注。结合当前国内外的相关研究成果,就重组肉...
[期刊论文] 作者：李升升, 靳义超,,
来源：食品与生物技术学报 年份：2018
为优化牦牛酸奶的加工工艺,通过标准化法评估研究了牦牛奶杀菌条件、菌种接种体积分数、发酵温度、后酸化时间对牦牛酸奶品质的影响。结果表明,牦牛乳在90℃下杀菌10 min,添...
[期刊论文] 作者：李升升,刘书杰,
来源：食品与机械 年份：2020
采用氨基酸分析、脂肪酸甲酯法和气相色谱质谱联用分析了冷藏前后牦牛酸奶中的营养成分和挥发性物质。结果表明,冷藏对牦牛酸奶中的蛋白质、脂肪、乳糖和水分等常规营养成分...
[期刊论文] 作者：李升升,王侃民,
来源：西安公路交通大学学报 年份：2000
用分歧理论证明了当两同心球旋转角速度相等时，其间的粘性不可压流体的稳态流动为刚体流动，即不随雷诺数的变化而发生分歧。...
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