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[会议论文] 作者：韩瑞丽,张小强,田亚东,孙桂荣,李孝法,徐殿明,康相涛,
来源：第七届中国优质禽育种与生产研究会学术讨论会暨代表大会 年份：2011
以纯系固始母鸡为原料,采用不同的热处理方式煮制鸡汤,研究其对鸡汤挥发性香气成分的影响.采用同时蒸馏萃取法(Simultaneous Distillation Extractor,SDE)提取鸡汤中的挥发性香气成分,并采用气相色谱质谱联用仪(GC-MS)对香气成分进行鉴定.结果表明:不同的热处理......
[会议论文] 作者：蒋瑞瑞,王乐乐,侯新艳,杨朋坤,康相涛,李孝法,徐殿明,
来源：第七届中国优质禽育种与生产研究会学术讨论会暨代表大会 年份：2011
β-防御素是鸡体内最重要的抗菌肽,除了具有直接的杀菌、抗病毒作用外,它还参与机体免疫反应.本文运用RT-PCR技术,从崇仁麻鸡肾脏总RNA中扩增出片断大小为315bp的鸡Gal-11编...
[会议论文] 作者：蒋瑞瑞,王乐乐,侯新艳,杨朋坤,李孝法,徐殿明,康相涛,
来源：第七届中国优质禽育种与生产研究会学术讨论会暨代表大会 年份：2011
β-防御素是鸡体内最重要的抗菌肽,除了具有直接的杀菌、抗病毒作用外,它还参与机体免疫反应.本文运用RT-PCR技术,从崇仁麻鸡肾脏总RNA中扩增出片断大小为315bp的鸡Gal-11编码cDNA序列全长.构建重组质粒pET32a-Gal-11,并在BL21 (DE3) pLySs中进行融合表达.融合......
[会议论文] 作者：康相涛,田亚东,李国喜,张艳芳,梁敏,孙宜梅,靳明明,李孝法,徐殿明,
来源：第七届中国优质禽育种与生产研究会学术讨论会暨代表大会 年份：2011
本研究由鸡11条染色体上选取119个微卫星标记,在固始鸡-安卡鸡资源群中进行了基因分型,并针对12个肉质相关性状进行了QTL定位.结果共获得100个有效的微卫星标记,这些标记座位...
[会议论文] 作者：田亚东,李国喜,张艳芳,梁敏,孙宜梅,靳明明,李孝法,徐殿明,康相涛,
来源：第七届中国优质禽育种与生产研究会学术讨论会暨代表大会 年份：2011
本研究由鸡11条染色体上选取119个微卫星标记,在固始鸡-安卡鸡资源群中进行了基因分型,并针对12个肉质相关性状进行了QTL定位.结果共获得100个有效的微卫星标记,这些标记座位的等位基因数在2-7个之间,群体平均杂合度0.6649,群体平均多态信息含量0.6103.QTL定位......
[会议论文] 作者：韩瑞丽[1]张小强[1]田亚东[1]孙桂荣[1]李孝法[2]徐殿明[3]康相涛[1],
来源：第七届中国优质禽育种与生产研究会学术讨论会暨代表大会 年份：2011
以纯系固始母鸡为原料,采用不同的热处理方式煮制鸡汤,研究其对鸡汤挥发性香气成分的影响.采用同时蒸馏萃取法(Simultaneous Distillation Extractor,SDE)提取鸡汤中的挥发性...
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