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[期刊论文] 作者：张乐兴,,
来源：现代食品科技 年份：2004
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[期刊论文] 作者：张乐兴,
来源：广州食品工业科技 年份：2003
本文主要介绍高果糖浆的应用特性...
[期刊论文] 作者：张乐兴,,
来源：大学英语 年份：2008
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[期刊论文] 作者：张乐兴,,
来源：外国语言文学研究 年份：2007
Lakoff认为,隐喻是思维问题,思维赖以存在的概念在本质上是神经性的,并借助其NTL研究小组的语言神经理论的三大神经模拟实验,提出基本隐喻的神经理论。本文通过对这三大神经...
[期刊论文] 作者：张乐兴,,
来源：外国语言文学研究 年份：2008
Lakoff提出的隐喻神经理论认为,隐喻的本质是用一种事物来理解和体验另外一种事物,是神经元之间的连接,这种连接是以部分的影射实现的,即源域概念中只有部分特征属性被映射到...
[期刊论文] 作者：张乐兴,
来源：广州食品工业科技 年份：2002
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[期刊论文] 作者：张乐兴,林象联,
来源：广州食品工业科技 年份：2002
本文主要从酶技术和分离技术两方面介绍了高果糖浆产业的发展进程,分析了我国高果糖浆产业化的主要不利因素和现状。...
[期刊论文] 作者：张乐兴,李养龙,,
来源：北京航空航天大学学报(社会科学版) 年份：2011
根据教育部《大学英语课程教学要求》对课程目标和课程性质的描述以及国内外学者关于文化与语言技能关系的研究,通过教学实验和数据分析证明,将中英文化对比引入大学英语教学...
[期刊论文] 作者：李养龙,张乐兴,,
来源：北京航空航天大学学报(社会科学版) 年份：2011
研究以问卷形式对北航2008级理工科新生大学英语学习的需求情况进行了调查和分析。数据表明,理工科新生大学英语学习者在宏观性学习策略上和课堂形式上都对视听说具有高度的...
[期刊论文] 作者：蒋军虎,张乐兴,
来源：大学英语 年份：2002
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[期刊论文] 作者：张乐兴,闫登峰,,
来源：石化技术 年份：2017
通过对某原油储罐底板宏观检验和漏磁检验发现的缺陷进行形貌观察，结合原油杂质成分，给出其失效机理，提出原油储罐底板腐蚀保护措施。...
[期刊论文] 作者：张乐兴,李养龙,,
来源：山东外语教学 年份：2010
基于《大学英语课程教学要求》和现代教育理念，笔者在2008级非普通班进行了课程设置调整的教学实验，尝试将二学年的语言技能课程压缩至一学年，使学生能够在第二学年进行选修课程......
[期刊论文] 作者：张乐兴,赵谋明,
来源：广州食品工业科技 年份：2002
对QB12 16- 91中 6.6.2直接滴定法测定果葡糖浆DE值结果的准确性进行了探讨 ,通过对比实验发现 ,该测定法中的 6.6.2 .4.2 .1试样制备方法似需改进The accuracy of 6.6.2 d...
[期刊论文] 作者：蒋军虎,张乐兴,
来源：大学英语 年份：2002
（时间：６０分钟）Ⅰ. Fill in the blanks in the following sentences with the proper word; the first letter of theword has been given to you. (20 points)1. There is s_ in...
[期刊论文] 作者：张乐兴, 李婷, 东为富,
来源：功能高分子学报 年份：2022
以叔胺化合物3-二甲胺基-1,2-丙二醇为扩链剂、甲基丙烯酸羟乙酯（HEMA）为封端剂，将叔胺基团、不饱和基团键合到聚氨酯（PU）分子链上，并采用不同烷基链长卤代烷与叔胺基团发生季铵化反应引入亲水性基团，经紫外光固化，制备了水性聚氨酯（WPU）抗菌薄膜。利用红外光谱仪、纳米粒......
[期刊论文] 作者：罗发兴, 黄强, 张乐兴,,
来源：食品研究与开发 年份：2007
介绍了蜡质马铃薯淀粉作为一种新型淀粉原料，不但具有普通马铃薯淀粉的优点，而且由于其几乎不含直链淀粉，在黏度、凝胶强度和老化等性质具有更加突出的优点。同时介绍了蜡质马铃......
[期刊论文] 作者：黄强,罗发兴,张乐兴,
来源：淀粉与淀粉糖 年份：2008
乙酰化己二酸交联是非常重要的淀粉变性方法，所得产品具有良好的冻融稳定性、抗析水性、高透明度等优点。文章概述了该变性淀粉的研究现状、性质、制备及其在食品工业中的应用......
[期刊论文] 作者：张玉, 张乐兴, 汪洋, 东为富,
来源：功能高分子学报 年份：2023
以鞣花酸（ELA）改性氧化石墨烯（EGO）作为“砖”、聚氨酯（PU）作为“泥”，并引入非共价键，通过蒸发诱导自组装制备了可修复仿珍珠层复合材料（PU-EGO）。利用红外光谱、电位分析仪、X射线衍射仪等对EGO结构进行表征，通过万能试验机对PU-EGO的力学性能进行测试。结果表明：ELA吸附......
[期刊论文] 作者：程艳琴,张乐兴,李养龙,,
来源：吉林省教育学院学报 年份：2010
文理科新生学习者在宏观性学习策略、课堂需求和动机性目标需求等维度存在较强的一致性，但文科新生在绝大多数被调查项目上所反映的需求强度弱于理工科新生，文科新生群体内部存......
[期刊论文] 作者：罗发兴,黄强,张乐兴,李琳,
来源：华南理工大学学报：自然科学版 年份：2008
采用Brabender黏度仪、旋转黏度计等现代分析仪器，研究了乙酰化己二酸交联蜡质马铃薯淀粉糊的流变、黏度性质，以及耐酸性和耐盐性等．结果表明：蜡质马铃薯淀粉经乙酰化己二酸交联......
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