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[学位论文] 作者：叶光斌,
来源：安徽农业大学 年份：2005
本文从形态解剖、个体发育、生态、地理分布、培养及RAPD分析等方面，对斑痣盘菌科若干分类群作了较为系统的分类和系统学研究。首次采用RAPD-PCR技术对散斑壳属部分种种内...
[期刊论文] 作者：衡文, 叶光斌, 邹伟,,
来源：中国调味品 年份：2021
丁酸及其衍生物广泛应用于化工、食品、饲料、医药等各个领域,酪丁酸梭菌作为发酵产丁酸的代表菌株受到业界极大关注。对酪丁酸梭菌发酵产丁酸的研究进展做了系统综述,主要包...
[期刊论文] 作者：叶光斌, 王风平, 肖湘,,
来源：台湾海峡 年份：2010
通过非培养手段研究了东太平洋中国多金属结核区ES0303站点锰结核样品中的微生物群落结构.细菌16S rRNA基因克隆文库的研究结果表明:结核内细菌种群结构复杂,微生物种类丰富...
[期刊论文] 作者：董瑞丽,罗惠波,叶光斌,
来源：中国酿造 年份：2011
试验通过分子生物学方法对浓香型大曲中真菌区系进行了研究。构建了真菌18S rRNA基因文库,并从文库中随机挑选85个阳性克隆子进行限制性片段长度多态性（RFLP）和测序比对分析,结...
[期刊论文] 作者：衡文, 李韬, 叶光斌, 邹伟,,
来源：中国酿造 年份：2021
从浓香型白酒窖泥中通过传统微生物分离手段筛选高产丁酸的梭菌,并对分离菌株进行形态学观察、分子生物学鉴定及生长耐受性分析研究。结果表明,通过发酵产物检测获得两株高产...
[期刊论文] 作者：叶光斌,王彩虹,熊俐,王毅,
来源：江苏农业科学 年份：2013
以实验室分离出的3株芽孢杆菌（Bacillus axarquliensis）菌株xym-1、xym-2、xym-4为出发菌株，通过鉴定培养基（淀粉培养基、酪素培养基和CMC—Na培养基）分别对3菌株的产胞外淀粉酶、...
[期刊论文] 作者：边名鸿,叶光斌,杨跃寰,
来源：四川理工学院学报：自然科学版 年份：2013
白腐菌是一种特殊的真菌，通过分泌特殊酶系能够降解多种人工合成的染料。对染料废水的处理方法及特点、白腐菌生物学特征及降解机理、白腐菌处理染料废水的优势进行概述，并介绍......
[期刊论文] 作者：田雨思, 衡小成, 邹伟, 叶光斌,,
来源：食品与发酵工业 年份：2019
为了研究窖泥来源的23株梭菌微生物的分类信息和挥发性代谢产物的差异,通过厌氧富集培养法从浓香型白酒窖泥内分离获得微生物,并比较不同菌株16S r DNA序列和系统发育树分析...
[期刊论文] 作者：侯海波, 罗惠波, 黄治国, 叶光斌,,
来源：食品与发酵工业 年份：2012
利用PCR—DGGE技术研究了浓香型白酒酒醅真菌群落结构及其发酵过程中的变化规律，结果发现，所有酒醅样品均出现9—19条较清晰的条带，其中第2、5、8、9、14、17号条带在所有样品中...
[会议论文] 作者：叶光斌,罗惠波,甄攀,王彩虹,
来源：中国首届微生物与白酒酿造技术研讨会 年份：2013
通过构建真菌ITS基因文库、测序和系统发育学分析,分别对汾酒清茬曲、后火曲和红心曲的真菌群落结构进行了比较.研究结构表明:汾酒大曲内真菌全部分布于酵母目和毛霉菌目,且...
[会议论文] 作者：叶光斌,甄攀,王彩虹,罗惠波,
来源：中国首届微生物与白酒酿造技术研讨会 年份：2013
通过构建真菌ITS基因文库、测序和系统发育学分析,分别对汾酒清茬曲、后火曲和红心曲的真菌群落结构进行了比较.研究结构表明:汾酒大曲内真菌全部分布于酵母目和毛霉菌目,且...
[期刊论文] 作者：田雨思, 衡小成, 邹伟, 叶光斌,
来源：食品与发酵工业 年份：2019
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[期刊论文] 作者：叶光斌, 罗惠波, 李丹宇, 杨晓东,,
来源：中国调味品 年份：2013
试验采用连续流动化学分析仪测定浓香型大曲制曲过程中(包括培菌期和储藏期)的总酸、还原糖和游离氨基酸的含量。试验结果表明:大曲培菌期间总酸、还原糖、游离氨基酸含量波...
[期刊论文] 作者：罗惠波,刘宏媛,叶光斌,李光辉,
来源：中国酿造 年份：2012
采用传统微生物分离手段从浓香型大曲内分离出一株产橘色色素的红曲霉菌株M。通过18S rDNA的PCR扩增及测序分析,结果表明该菌属于红曲霉属。利用高效液相色谱技术检测该红曲...
[期刊论文] 作者：罗惠波, 王彩虹, 甄攀, 王毅, 叶光斌,,
来源：酿酒科技 年份：2014
通过构建真菌ITS基因文库、测序和系统发育树分析,分别对汾酒清茬曲、后火曲和红心曲的真菌群落结构进行了比较.研究结果表明,汾酒大曲内的真菌全部分属于酵母目和毛霉菌目,...
[期刊论文] 作者：边名鸿, 叶光斌, 杨跃寰, 杨晓东,,
来源：饲料研究 年份：2013
随着人们对食品安全的重视,饲料的安全性问题也日益受到关注。安全有效的新型饲料添加剂的开发及多种分析检测手段在饲料安全性检测上的应用是保证饲料工业长期并健康发展的...
[期刊论文] 作者：何宇峰, 王士娟, 叶光斌, 林英任,
来源：菌物研究 年份：2005
以悬钧子皮下盘菌等总基因组DNA为皮下盘菌属(Hypoderma de Not.)及其近似类群RAPD体系优化的模板,对模板DNA浓度、dNTPs浓度、Mg2+浓度、引物浓度、Taq DNA聚合酶浓度等反应...
[期刊论文] 作者：杨跃寰,叶光斌,边名鸿,吴士业,
来源：酿酒科技 年份：2013
采用传统微生物分离手段从泸曲中分离得到6株霉菌。其中，糖化酶活性最高的两株茵njsys-3与njsys-6的酶活分别达到了1842U／g、2349u儋；分子生物学鉴定结果表明，nisys-3为棒曲霉、n...
[期刊论文] 作者：林英任,许早时,叶光斌,王士娟,
来源：菌物学报 年份：2004
报道散斑壳属的2个新种：寄生于云南松Pinus yunnanensis Franch．针叶的灰散斑壳Lophodermium griseum和生于油茶Camellia oleifera叶片上的江南散斑壳L．jiangnanense。模式标本...
[期刊论文] 作者：衡小成,毛祥,黄丹,颜琴玲,叶光斌,
来源：中国调味品 年份：2020
连续测定川南某醋厂入池发酵过程中7项理化指标的动态变化。试验结果表明,水分变化不大,从整个周期来看,略有提升;淀粉在整个入池发酵过程中从33.81g/100g干醅降低到26.12g/1...
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