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[期刊论文] 作者：刘秀强,,
来源：食品工业 年份：2001
啤酒酵母菌种的特性和稳定性,对啤酒生产和质量有着决定性的意义,所以有人说啤酒酵母是啤酒质量的源头和核心。下面就露天锥形罐生产过程中的酵母回收与使用问题谈点看法...
[期刊论文] 作者：刘秀强,,
来源：汽车维护与修理 年份：2004
故障现象一辆2015款本田奥德赛RC3车,累计行驶里程约为4.5万km,因发动机无法起动而拖进店里维修。故障诊断接车后,维修人员接通点火开关,发动机顺利起动。据驾驶人反映,...
[期刊论文] 作者：刘秀强,
来源：黑龙江教育 年份：2000
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[期刊论文] 作者：刘秀强,,
来源： 年份：1995
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[期刊论文] 作者：刘秀强,,
来源：江苏食品与发酵 年份：1999
ＰＨ值是影响啤酒糖化生产能否顺利进行的重要参数」之一。本文根据生产实践，介绍投料、糖化、过滤、煮沸等阶段的ＰＨ值控制问题。...
[期刊论文] 作者：刘秀强,,
来源：科技资讯 年份：2006
挤扩支盘桩是混凝土灌注桩中的一种新桩型，其桩体由主桩、若干个承力盘和数对分支组成。与普通混凝土灌注桩相比，由于充分发挥了桩土共同承担上部荷载的作用，挤扩支盘桩的承载力......
[期刊论文] 作者：刘秀强,,
来源：汽车维护与修理 年份：2004
故障现象一辆年产本田奥德赛车,搭载发动机,累计行驶里程约为4.5万km,因起停系统不工作而进店检修。故障诊断接车后首先试车验证故障现象。系上安全带,起动发动机,进行路...
[期刊论文] 作者：刘秀强,,
来源：江苏食品与发酵 年份：1999
作者结合生产实践，对啤酒发酵过程中引起污染的杂菌来源及污染的防治进行了讨论。...
[期刊论文] 作者：刘秀强,,
来源：广州食品工业科技 年份：1998
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[期刊论文] 作者：刘秀强,
来源：广州食品工业科技 年份：1998
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[期刊论文] 作者：刘秀强,,
来源：啤酒科技 年份：2007
啤酒酿造过程中的副产物高级醇是啤酒的主要风味物质之一。适当的高级醇能使啤酒有丰满性、口感好、有香味。但是,如果高级醇含量过高就会产生异香、异臭、和其它异杂味,...
[期刊论文] 作者：刘秀强,
来源：啤酒科技 年份：2004
1前言发酵罐的清洗质量是酿造微生物控制的重要指标之一.我公司2002年生产中存在部分发酵罐清洗水微生物指标不符合内控标准较多的现象,需要重新清洗二次或三次后才能合格.为...
[期刊论文] 作者：刘秀强,
来源：啤酒科技 年份：2004
用糖浆代替大米作为辅料生产啤酒,在2000年左右就有不少厂家进行这方面的试验.但由于当时大米的价格比较稳定,所以用糖浆取代大米在成本方面的优势不是很明显,而且将常用的糖...
[期刊论文] 作者：刘秀强,
来源：啤酒科技 年份：2000
酵母扩培是指从菌种经过逐级培养、增殖,以满足车间发酵要求的一个过程,主要包括实验室阶段和生产现场(车间)阶段。作者根据多年实际工作经验,对酵母扩大培养中的几个问题谈...
[期刊论文] 作者：刘秀强,
来源：啤酒科技 年份：2006
啤酒酿造用水除了必须符合饮用水标准外，还要满足啤酒生产的特殊要求，否则将会对啤酒的口味产生影响。所以一般厂家都要对酿造用水进行处理，在各种水处理方式中，活性碳吸附过滤一......
[期刊论文] 作者：刘秀强,
来源：四川食品工业科技 年份：1997
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[期刊论文] 作者：刘秀强,
来源：中国酿造 年份：1996
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[期刊论文] 作者：刘秀强,,
来源：汽车维修与保养 年份：2007
故障现象一辆飞度（CVT）冷车启动发动机后。挂前进挡（D、S、L）均不能前行。此时D挡灯闪烁，若挂倒挡可以倒车。用户反映需启动后预热约15min以后才能前行，开起来以后感觉没有什么不正......
[期刊论文] 作者：刘秀强,
来源：江苏食品与发酵 年份：2001
通过生产实践得出锥形罐啤酒酵母最佳回收时间，酵母的回收方法，以及酵母回收下使用时的注意事项。...
[期刊论文] 作者：刘秀强,
来源：江苏食品与发酵 年份：2000
介绍引起啤酒灌装前双乙酰回升的两种主要原因和不同的处理方法。...
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