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[期刊论文] 作者：于炎湖,,
来源：粮食与饲料工业 年份：2008
饲料安全是一个永无止境的课题,对饲料安全性问题要有全面的、科学的认识。文中对目前我国饲料安全问题作了分析;对建立饲料质量安全预警机制和把饲料质量安全管理工作落实到...
[期刊论文] 作者：于炎湖,
来源：中国饲料 年份：2002
随着人民生活水平的不断提高,人们对动物性食品的需求日益增长,对动物性食品的安全性也越来越关注。吃“放心肉”、“安全肉”,成为人们谈论的热门话题和迫切要求。保证...
[期刊论文] 作者：于炎湖,,
来源：中国饲料 年份：2003
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[期刊论文] 作者：于炎湖,,
来源：养殖与饲料 年份：2002
1 有机砷制剂的应用概况 砷的化合物种类很多,具有不同程度的毒性。一般来说,无机砷化合物的毒性比有机砷化合物大,三价砷(As3+)比五价砷(As5+)的毒性大。由于有机砷（简...
[期刊论文] 作者：于炎湖,,
来源：养殖与饲料 年份：2003
国内外研究表明,日粮中高铜(200～250mg/kg)可促进动物的生长和提高饲料利用效率;高锌(2000～3000mg/kg)具有促进仔猪生长和降低仔猪断奶后腹泻的效果。因此,高铜添加在生产...
[期刊论文] 作者：于炎湖,,
来源：养殖与饲料 年份：2003
重金属元素一般是指密度在4.5g/cm~3以上的金属元素。它包括的元素种类很多。仅就饲料卫生而言,重金属元素通常是指铅、砷、镉、汞、硒、钼、铬等多种生物毒性严重的元...
[期刊论文] 作者：于炎湖,,
来源：养殖与饲料 年份：2003
化学物质的广泛应用,对现代工农业生产和社会生活起着巨大的作用,但同时也污染了环境和食物链,给人类带来了危害。有毒有害化学物质除经空气、饮水等进入动物体与人体外...
[期刊论文] 作者：于炎湖,,
来源：养殖与饲料 年份：2003
世界上每年由于霉菌污染粮食和饲料所造成的经济损失很大。我国一些地区(尤其是南方)饲料霉变问题也相当严重,由此而引起的饲料卫生质量纠纷案件屡见不鲜。饲料霉变是饲...
[期刊论文] 作者：于炎湖,,
来源：养殖与饲料 年份：2003
细菌和病毒污染饲料并随后污染畜禽产品,再通过食物链引发人类患病,这种事例已屡见不鲜。近年欧洲暴发的震惊世界的疯牛病事件就是明显的例证。疯牛病的主要传播途径是...
[期刊论文] 作者：于炎湖,,
来源：养殖与饲料 年份：2003
饲用油脂和油脂含量较高的饲料在加工和贮藏过程中,受空气、日光、高温、微生物及酶的作用,往往会发生一系列的化学变化,使其产生不良的气味,出现苦涩,营养价值降低,甚...
[期刊论文] 作者：于炎湖,,
来源：养殖与饲料 年份：2003
随着全球农业生物技术产业的迅速发展,转基因作物种植面积日益迅速扩大。这些转基因作物与人类的食物和动物的饲料密切相关。近年来,转基因作物及其产品作为饲料原料的...
[期刊论文] 作者：于炎湖,,
来源：养殖与饲料 年份：2003
1 绿色食品与绿色饲料的含义 在我们的星球上,“绿色”是生命的象征。以保护人类自身安全和生态环境为主题的“绿色行动”日益引起全人类的极大关注。随着人们对食品质...
[期刊论文] 作者：于炎湖,,
来源：中国饲料 年份：2004
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[期刊论文] 作者：于炎湖,,
来源：中国饲料 年份：2005
饲料标准的制定、修订与组织实施是饲料标准化工作的重要任务之一.到目前为止,我国已发布有关饲料的国家标准和行业标准将近300项,涉及饲料原料、饲料添加剂、饲料产品、检测...
[期刊论文] 作者：于炎湖,,
来源：世界农业 年份：1986
【正】 1984—1985年,我在日本大学农兽医学部兽医卫生学研究室进修期间,考察了农林水产省动物检疫所及其业务活动情况。现简要介绍如下。 一、动物检疫所的历史及组织机构...
[期刊论文] 作者：于炎湖,,
来源：中国饲料 年份：2008
在饲料产品品质检验及质量控制工作中，饲料感官检验以其简单易行、方便快捷的特点日益受到人们的关注。在我国，长期以来，感官检验只是被视为理化检验和微生物检验的一个补充或辅......
[期刊论文] 作者：于炎湖,,
来源：养殖与饲料 年份：2002
近几年来,由于饲料安全问题引发的食品安全危害事件此起彼伏,使人们认识到,饲料安全既关系着饲料厂家与养殖者的切身利益,更与广大消费者的健康息息相关。因此,饲料行业...
[期刊论文] 作者：于炎湖,,
来源：粮食与饲料工业 年份：2007
饲料原料按来源性质分为植物性、动物性、矿物质饲料三类,分别对各类原料中主要饲料产品的卫生质量指标及其意义进行了论述,介绍了相应的卫生质量标准(我国有关的国家标准与...
[期刊论文] 作者：于炎湖,,
来源：粮食与饲料工业 年份：2001
概述了饲料中重金属污染的来源、毒性和毒作用机理 ;介绍了我国饲料中重金属元素的允许量 ;提出了预防饲料中重金属污染与危害的管理措施和营养性措施...
[期刊论文] 作者：于炎湖,,
来源：农业环境科学学报 年份：1991
本文就湖北地区部分磷肥厂、铝厂、氟化物制品厂等含氟废水、废气对畜牧生态环境的污染和对家畜健康的危害进行了调查分析。结果表明,工业氟污染对家畜引起的中毒危害多见于...
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