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混合式教学将线下教学和线上教学相结合,有其独特的优势,也给高职酒店管理专业教师带来了挑战。本文首先对进行混合式教学的必要性进行分析,然后分析我院《餐饮服务与管理课程》混合教学模式的思路,最后对我院本门课程混合式教学存在的问题及对策进行分析。
高职酒店管理专业核心课混合教学模式研究——以《餐饮服务与管理》课程为例
【摘 要】
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混合式教学将线下教学和线上教学相结合,有其独特的优势,也给高职酒店管理专业教师带来了挑战。本文首先对进行混合式教学的必要性进行分析,然后分析我院《餐饮服务与管理课
【机 构】
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陕西职业技术学院;
【出 处】
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中外企业家
【发表日期】
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2004年期
【基金项目】
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陕西职业技术学院校本课题“高职酒店管理专业核心课混合教学模式研究——以餐饮相关课程为例”(2019YX017)
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