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<正> 鲜姜易烂,不耐储藏,下面介绍3种生姜的加工方法,供广大种植户参考。 1、淹制姜坯 选寒露前后收获的嫩姜,用清水淘洗干净后去皮、沥干。放入清洁缸中淹制,放一层生姜撒一
生姜的加工方法
【摘 要】
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<正> 鲜姜易烂,不耐储藏,下面介绍3种生姜的加工方法,供广大种植户参考。 1、淹制姜坯 选寒露前后收获的嫩姜,用清水淘洗干净后去皮、沥干。放入清洁缸中淹制,放一层生姜撒一
【机 构】
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江苏省大丰市西团镇大龙办事处
【出 处】
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农技服务
【发表日期】
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2002年2期
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