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现阶段,我国市场经济发展速度不断加快,农产品在其中占据了较大比例,因此,我国开始重视农产品中重金属的含量分析和检测工作.本文针对上述情况展开分析,研究重金属在农产品中的占比情况,明确农产品是否会对使用者造成危害,在此基础上说明几种常见的重金属检测方法,总结各种方法在不同环境下的应用方式,为同行业工作者提供理论借鉴意义.