【摘 要】
：
目的 探讨改善膳食脂肪摄入情况对血脂的影响。方法 对营养健康教育前后高血压患者的膳食脂肪摄入情况及血脂水平进行测定分析。结果 基线调查表明人群膳食脂肪及胆固醇摄
【机 构】
：
复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室; 复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室 200032上海; 200032上海;
【基金项目】
：
达能营养基金资助(1999年 )
论文部分内容阅读
目的 探讨改善膳食脂肪摄入情况对血脂的影响。方法 对营养健康教育前后高血压患者的膳食脂肪摄入情况及血脂水平进行测定分析。结果 基线调查表明人群膳食脂肪及胆固醇摄入量过高 ,脂肪供能比占总热能的 30 %以上 ;血清总胆固醇 (TC)、甘油三酯 (TG)、低密度脂蛋白(LDL L)水平偏高。相关分析表明 ,体质指数 (BMI)和饱和脂肪酸 (SFA)与血清TC、TG、LDL C呈正相关 ;高密度脂蛋白 (HDL C) /TC与BMI、SFA呈负相关 ,而与单不饱和脂肪酸 (MUFA)呈正相关。进行社区营养干预后 ,干预组脂肪供能比小于总热能的 30 % ,与对照组相比及自身干预前后比较差异均有显著性 ,胆固醇摄入量有下降趋势 ;干预组人群血脂TC、LDL C水平显著降低。结论 研究结果提示减少膳食脂肪和胆固醇摄入量 ,适当增加单不饱和脂肪酸摄入对高血压人群降低血脂水平 ,控制血压是有效的
其他文献
在宪法的运作过程中存在着宪法作为一个系统与外界发生的冲突，这一冲突又根源于宪法结构内部竞争利益间的冲突。冲突功能主义指出结构内部的冲突是一种常态，通过结构的弹性和结
社会工作关注的是弱势群体,支教大学生作为一个个案,其在支教实务中面临的问题也可能使其在陌生的环境中处于弱势,导致各方面的适应不良,所以也是社会工作关注的对象。社会工
<正>我从行业发展的视角,围绕我国稀土产业的阶段性特征、重点应用领域展望及政策导向建议等三个方面,谈一些看法,供大家参考。中国稀土行业发展的阶段性特征稀土是我国具备
石墨烯以其独特的光电特性打开了二维纳米材料的大门,随后拓扑绝缘体、过渡金属硫化物、黑磷等二维材料相继被报道,这些材料由于具有良好的非线性光学特性,可用作被动饱和吸
词汇附带习得属于词汇学习中的最根本部分,是词汇学习最重要的策略。由于教学设备、变量控制等因素,相关学者对视听课中词汇附带习得的研究很少。通过实证研究发现,在视听环
在治理国家的过程中,起决定作用的是统治者个人还是法律制度?在统治方法上,主要依靠统治者的道德感化还是法律强制,这是自古以来"人治"与"法治"之争的主要内容.
目的:分析研究临床运用中药加针灸对更年期抑郁症的疗效效果。方法:选取自2010年4月~2013年4月我院接收的更年期抑郁症患者156例,按入院顺序随机分为治疗组和对照1组、对照2
<正>绘本是以简炼生动的语言和精致优美的绘画紧密搭配而构成的儿童文学作品。在幼儿园的绘本教学活动中,教师需要运用各种方式,通过合理的设疑提问引发幼儿阅读的兴趣,将绘
《春香传》和《玉堂春》都是以男女爱情为主线的两个情节曲折的爱情故事。本文将从女主人公的生活经历,对爱情的追求和女主人公身上的封建叛逆性以及故事的最终结局来分析人