【摘 要】
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<正> 项目概况: 果蔬糕是利用我国丰富的纯天然瓜、果、蔬菜及野生植物果品资源作原料,采用现代工艺技术、科学的配制方法、先进的加工设备制成的一种时兴风味休闲食品。保持
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<正> 项目概况: 果蔬糕是利用我国丰富的纯天然瓜、果、蔬菜及野生植物果品资源作原料,采用现代工艺技术、科学的配制方法、先进的加工设备制成的一种时兴风味休闲食品。保持了瓜果蔬菜等的鲜活营养品质,具有果蔬含量高、含糖量低(甚至无糖)、口感细腻、酸甜可口、风味多样的特点,是糖果、蜜饯、果脯、果冻等的绝佳取代品,填补了国际、国内果蔬加工品种上的空白。同时针对现在文明病诸如肥胖症、糖尿病、高血脂等推出富含膳食纤维的功能营养食
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