食物和酶

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生命活动的基础是新陈代谢,人体内所有新陈代谢的化学反应几平都是在酶的催化下进行,酶作为生物催化剂,特异性强、效率高.体内每时每刻都进行着成百上千个 The basis of life activity is metabolism, the metabolism of the body all the chemical reactions are carried out in a few levels under the catalysis of enzymes, enzymes as a biocatalyst, specificity and high efficiency.
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