【摘 要】
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采用正交试验法,以萃取率为指标,对当归超临界二氧化碳（SFE-CO2）提取物的提取工艺进行优选;以包结率为指标,对研磨法制备当归油β-环糊精（β-CD）包合物工艺参数进行优选.结果表明
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采用正交试验法,以萃取率为指标,对当归超临界二氧化碳（SFE-CO2）提取物的提取工艺进行优选;以包结率为指标,对研磨法制备当归油β-环糊精（β-CD）包合物工艺参数进行优选.结果表明：当归油超临界二氧化碳提取工艺的最佳条件为萃取温度45℃,萃取压力15 MPa,解析温度50℃,解析压力8 MPa;β-CD包合当归油的最佳工艺为β-CD与当归油质量比14：1,2倍量水,研磨时间1 h.在此条件下2项工艺均合理,稳定可行.
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