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期刊论文
合理使用添加剂保障肉制品安全
合理使用添加剂保障肉制品安全
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hl03031121
【摘 要】
:
随着科技的不断进步,食品加工领域使用的添加剂越来越多,尤其是在肉制品加工领域,添加剂更是普遍应用。
【作 者】
:
廖远东
刘顺字
【机 构】
:
清远市清新区农产品质量安全监督检测中心
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2019年7期
【关键词】
:
肉制品加工
添加剂
合理使用
安全
食品加工
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随着科技的不断进步,食品加工领域使用的添加剂越来越多,尤其是在肉制品加工领域,添加剂更是普遍应用。
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