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真空包装是大米销售包装常用的一种保鲜技术。为减少真空包装大米在流通过程中的破袋问题，就不同真空度对真空包装大米品质影响，以及对大米包装件脆值的影响进行深入的研究，通过优化设计方法，确定大米真空包装最佳真空度。
大米真空包装最佳真空度的确定方法
【摘 要】
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真空包装是大米销售包装常用的一种保鲜技术。为减少真空包装大米在流通过程中的破袋问题，就不同真空度对真空包装大米品质影响，以及对大米包装件脆值的影响进行深入的研究，通过
【机 构】
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河南工业大学
【出 处】
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包装工程
【发表日期】
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2006年4期
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