【摘 要】
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添加剂与儿童健康添加剂是指在加工生产过程中，加入的一些以改善食品的外观性状，防止食品腐败变质，或提高产品质量为目的的成分，它包括防腐剂、色素、抗氧化剂、漂白剂、甜味剂、
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添加剂与儿童健康添加剂是指在加工生产过程中，加入的一些以改善食品的外观性状，防止食品腐败变质，或提高产品质量为目的的成分，它包括防腐剂、色素、抗氧化剂、漂白剂、甜味剂、调味剂、营养素强化剂、膨松剂等。由于食品添加剂具有能改变食品性状，制造各种新奇外观、新
Additives and Children’s Health Additives are ingredients added during the processing and production process to improve the appearance and appearance of foods, to prevent spoilage or to improve product quality. These ingredients include preservatives, pigments, antioxidants, bleaching agents, Sweeteners, flavoring agents, nutrient fortifiers, leavening agents and the like. As food additives have the ability to change the food traits, creating a variety of novel appearance, new
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