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（一） 文化大革命中．武汉民间有一首歌很为流传。那是知识青年下乡后，根据《我爱祖国的蓝天》的词曲套改的。这是一首怀念武汉热干面的歌。这也是我听到过的唯一一首歌颂武汉小吃的歌子。因时间久远，这歌的歌词我已经记不大清楚了。于是我打电话找我当过六年知青的小哥询问。或许是想起了往事，小哥带有几分激动的语气说：那怎么会忘得了？