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随着社会的发展,各种产业走上专业化发展平台成为一种趋势,如何引领我国的餐饮走上规范、品牌的道路成为餐饮发展的核心,把品牌策略和商场管理模式相结合作为一条探索之路,带动和开启专利意识,打破餐饮界现有的发展混乱性与市场不均衡性,从而使我国餐饮文化品牌化,由此推动消费市场的高速、健康发展。
关于餐饮业品牌化发展与商场管理模式相结合的研究
【摘 要】
：
随着社会的发展,各种产业走上专业化发展平台成为一种趋势,如何引领我国的餐饮走上规范、品牌的道路成为餐饮发展的核心,把品牌策略和商场管理模式相结合作为一条探索之路,带
【机 构】
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西安理工大学土木建筑工程学院,西安理工大学人文学院
【出 处】
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价值工程
【发表日期】
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2012年14期
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