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伴随我国果蔬种植规模的不断扩大,相应的种植标准及技术方法的要求也在不断增多,其中辣椒作为我国重要的经济作物,提高辣椒产量及品质一直被农业生产部所重视。本文就辣椒栽培全过程中培植要点及新型技术中种子处理、科学追肥、合理灌溉等技术进行具体分析,并就辣椒栽培过程中防治猝倒病、疫病、青稞病、蚜虫虫害、潜叶蝇虫害提出的防治措施,其中包括日常性物理防治及化学农药防治,希望能在农业生产上产生积极影响。