【摘 要】
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进餐环节是幼儿一日生活中的关键一环,本研究通过对幼儿进餐教育现状的调查与分析,发现幼儿进餐环节存在催促吃饭、包办喂饭、限制吃饭、强制多食、禁止讲话等问题,并找出了
【机 构】
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济南幼儿师范高等专科学校常春藤附属幼儿园
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进餐环节是幼儿一日生活中的关键一环,本研究通过对幼儿进餐教育现状的调查与分析,发现幼儿进餐环节存在催促吃饭、包办喂饭、限制吃饭、强制多食、禁止讲话等问题,并找出了造成这些问题的原因,提出了针对性的解决策略,包括提高幼儿进餐的兴趣,发挥幼儿的主观能动性;制定科学的食谱,创设愉快的进餐环境;培养幼儿良好的饮食习惯,建立家园沟通机制。以期充分挖掘和利用进餐环节的教育价值,促进幼儿健康成长。
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