超高效液相色谱-串联质谱法同时测定鸡肉中的6种磺胺类药物

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本试验旨在建立同时快速检测鸡肉中6种磺胺类药物含量的超高效液相色谱串联质谱法。鸡肉样品用乙腈超声提取,经Thermo Fisher Scientific Hyperis11 Gold (100×2.1mm,1.9μm)色谱柱分离,流动相A:乙腈;流动相B:0.1%甲酸水溶液作为流动相梯度洗脱。电喷雾离子源正离子多反应监测模式定量分析。结果表明,6种磺胺类药物在浓度10~500 ng/m L范围内线性关系很好,相关系数R~2≥0.9998。6种磺胺类药物在含量为8和60μg/kg的样品中,回收率为73%~88%,相对标准偏差RSD为0.9%~6%。综上,该方法高效、快速、高分辨,可以用于鸡肉样品中磺胺类药的定性、定量分析。
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