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研究了合成二亚苄基山梨糖醇（ＤＢＳ）、二（对甲基苄叉）山梨糖醇 和二（对氯苄叉）山梨糖醇（ｐ－Ｃｌ－ＤＢＳ）系列产品的投料摩尔比、反应时间、催化剂对甲基苯酸和促进剂甲醇用量等因素对ＤＢＳ产品收率和熔点的影响。在苯甲醛（或对甲基、对氯苯甲醛）和山梨糖醇投料摩尔比为２．１：１，对甲基苯磺酸、甲醇用量分别为苯甲西医和山梨糖醇投普总量的１．２％和２３．６％，反应时间５．５ｈ条件下，ＤＢＳ、ｐ－Ｍｃ－ＤＢＳ