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锡林郭勒盟黄牛改良工作从上世纪五十年代开始，在原始蒙古牛的基础上，经过长期的自然选择和人工选育形成了蒙古牛中的乌珠穆沁牛和扎格斯台牛两个较好的品系。在六十年代初开始在正蓝旗及其周边地区引进英国短角牛为父本，以蒙古牛为母本进行杂交改良，到八十年代培育出草原红牛。进入九十年代，这些牛的个体生产性能已不适合于养牛业市场需求。