【摘 要】
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利用均匀设计和球面对称设计研究黄芪多糖最佳的提取工艺,包括提取温度,提取时间,提取溶液的pH值3个因素对多糖提取得影响。通过球面对称设计回归方程得出的优化条件是：提取温
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利用均匀设计和球面对称设计研究黄芪多糖最佳的提取工艺,包括提取温度,提取时间,提取溶液的pH值3个因素对多糖提取得影响。通过球面对称设计回归方程得出的优化条件是：提取温度90.42°,提取时间2.73h,溶液pH8.22,多糖得率为6.29%;通过均匀设计得出的优化条件是提取温度77.10°,时间2.45h,溶液pH10.87,多糖得率为5.91%。球面对称设计优于均匀设计。
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