甜玉米营养丰富，其中蛋白质、脂肪、赖氨酸、色氨酸等含量均高于普通玉米，而且易被人体消化吸收。现将甜玉米巧施肥的方法介绍如下：
　　1. 施足基肥 基肥应以有机肥为主，数量应占总施肥量的60%～70%。每亩施农家肥1500～2000千克或商品有机肥250～300千克。基肥应深施、匀施。我区在干旱时采取施基肥后再以稀粪水浇入播种沟中垫底或盖种的施肥方法，效果很好。若采用大窝塘种甜玉米，施基肥可先在塘中放入土杂肥、泥肥、磷肥、石灰等，然后将肥料与土壤混匀，播时再淋粪水，亦能达到深施、匀施、经济用肥以及抗旱保苗的目的。甜玉米以每亩施纯氮7.5～10千克为宜。氮、磷配合的比例以2∶1或1∶1为佳。
　　2. 早施苗肥 苗肥是指苗出后至拔节前，当幼苗有4～5叶时结合间苗、定苗所施的追肥。苗肥应早施和偏施，一般每亩宜施用1.5～2千克纯氮的化肥或腐熟的有机肥。对于未施基肥与抢茬播种的夏种甜玉米，则更应早施、重施苗肥，以促进幼苗迅速生长，防止产生红苗和弱苗。
　　3. 稳施拔节肥 拔节肥是指拔节前后，当幼苗长出7～9叶时所施的追肥。拔节肥应稳施，一般占总追肥量的40%左右，宜施迟效性的厩肥加适量速效性的化肥，以免造成植株节间拉长，对其生长不利。如基肥不足，苗势较差，拔节肥每亩可施2.5～3千克纯氮。
　　4. 看苗施穗肥 穗肥以在果穗的小穗小花分化开始时施下为好。在正常情况下，这一时期植株的展开叶片数为9叶左右，可见叶为12叶左右（即未出叶为3叶左右，一般在出现大喇叭口时期）。穗肥应占总追肥量的40%左右，每亩施用4.5千克纯氮即可。
　　5. 巧施粒肥 粒肥应早施、巧施。早施以在果穗吐丝时为宜，使得肥料能作用于灌浆乳熟时期。巧施则是看施穗肥后植株长相而定，在穗肥不足，生长脱肥，植株果穗节以下黄叶多，茎秆细黄时，补施粒肥有很好的效果。反之，穗肥足，植株叶色深绿，长势旺盛，尤其果穗节以下还有4张左右较深绿叶时，可不施，以免灌浆速度减慢。一般夏、秋种的甜玉米不宜追施粒肥。粒肥的施用量宜控制在总追肥量的5%以内，并可用1%左右的氮、磷溶液混合进行根外喷施。