论文部分内容阅读
我国是最早驯化和饲养水禽的国家之一,从出土的鸭形铜饰和家鹅的玉石雕像可以证实我国劳动人民在4000年前就已开始驯化和饲养水禽.目前我国已发展成为世界上最大的水禽生产国,同时水禽产品的消费量也居世界之首,因此充分了解我国目前水禽业生产现状,积极探索加快水禽业稳定、健康、有效发展的策略,是增加我国肉类产量、丰富人民菜篮子工程以及如何应对WTO的一个重要途径.