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苹果新品种秦脆是西北农林科技大学园艺学院以长富2和蜜脆为亲本杂交选育出的中晚熟苹果新品种,2016年通过陕西省果树品种审定委员会审定。西北农林科技大学千阳苹果试验站2017年春季将该品种引入千阳基地栽种。经过4年栽培观察,该品种性状表现极佳,栽植第2年亩产量1200kg,第3年亩产量达到2200 kg.