贝类净化与卫生监控浅议

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一、加强贝类净化与监测工作势在必行目前世界贝类产品贸易的主要问题归根结底是海域环境的污染问题。对此,发达吲家均相继采取了相应的卫生监控措施。美国早在1997年就开始在水产品出口企业实行HACCP管理,
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