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贝类净化与卫生监控浅议
贝类净化与卫生监控浅议
来源 :科学养鱼 | 被引量 : 0次 | 上传用户:adream_T
【摘 要】
:
一、加强贝类净化与监测工作势在必行目前世界贝类产品贸易的主要问题归根结底是海域环境的污染问题。对此,发达吲家均相继采取了相应的卫生监控措施。美国早在1997年就开始在
【作 者】
:
张卫兵
唐全和
周群霞
陈立新
【机 构】
:
江苏南通市卫生监督所,江苏省卫生监督所,南通市海洋与渔业局
【出 处】
:
科学养鱼
【发表日期】
:
2008年1期
【关键词】
:
监控措施
贝类
卫生
净化
HACCP管理
监测工作
污染问题
海域环境
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一、加强贝类净化与监测工作势在必行目前世界贝类产品贸易的主要问题归根结底是海域环境的污染问题。对此,发达吲家均相继采取了相应的卫生监控措施。美国早在1997年就开始在水产品出口企业实行HACCP管理,
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