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近年来,肉牛养殖产业以投资风险小、回报率高等优势赢得了养殖户的亲睐,肉牛规模化养殖成为了继生猪、蛋鸡和肉鸡养殖以外的又一大产业。在探索肉牛养殖的发展中,关岭县上关镇冬足村凭借多年实践,总结出了一套符合地方肉牛发展的成功经验。1基本情况冬足村位于贵州省关岭县上关镇东南面,全村共有10个自然村寨、8个村民小组、403户农户、1715人,是苗、汉、布依等多民族杂居的村寨。