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蘑菇,作为一种家庭日常基础食材,承载了美味与营养的双重'责任'。对于这种优秀的食物,最近在网络上也被大家吵翻了。有言论称:蘑菇对于重金属的吸附能力特别强,常吃容易导致重金属中毒。事实真的如此吗?别慌,今天就为大家解开关于蘑菇的“真相”。
蘑菇与重金属
【摘 要】
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蘑菇,作为一种家庭日常基础食材,承载了美味与营养的双重'责任'。对于这种优秀的食物,最近在网络上也被大家吵翻了。有言论称:蘑菇对于重金属的吸附能力特别强,常吃
【出 处】
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开卷有益:求医问药
【发表日期】
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2019年10期
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