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通过构建高职旅游教育水平和旅游产业发展水平评价体系,采用耦合协调模型,对广东省的高职旅游教育与旅游产业发展进行实证研究。研究发现广东省高职旅游教育与旅游产业发展耦合协调度分为勉强协调、中度失调、高度失调、极度失调等4种类型。从高职旅游教育与旅游产业发展的比较关系上来看,有旅游产业发展轻度滞后型、旅游产业发展中度滞后型、高职旅游教育极度滞后型、高职旅游教育高度滞后型、高职旅游教育中度滞后型、高职旅游教育轻度滞后型等6种类型。最后,针对区域的类型特征,提出高职旅游教育与旅游产业耦合协调发展的对策。