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在江西省农函大众多的学员中，有这样一位佼佼者：他从一位普通学员成为屡获嘉奖、著书立说的食用菌专家；他从一个名不见经传的普通农民成了远近闻名、科学致富的带头人。他就是临川区罗针镇丁湖村的农民方金山。20多年来，他引进开发了20多个珍稀食用菌品种；撰写、发表了有关食用菌种植的理论文章30多篇；培训、函授全国各地学员1万余人次，辐射面积达全国18个省38市区210个县4230个村。