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本文针对酒店管理专业教学的现状以及存在问题,提出了项目化教学模式.在对项目教学法进行介绍的基础上,对项目教学法在酒店管理实践教学中的实施应用做了详尽的描述,以期对酒店管理专业教学实践和教学改革起到一定的指导.
浅谈项目教学法在酒店管理专业课程中的应用
【摘 要】
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本文针对酒店管理专业教学的现状以及存在问题,提出了项目化教学模式.在对项目教学法进行介绍的基础上,对项目教学法在酒店管理实践教学中的实施应用做了详尽的描述,以期对酒
【机 构】
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广东培正学院,广东,广州,510830
【出 处】
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企业家天地（下半月版）
【发表日期】
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2009年6期
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