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2004年制定的《大学英语课程教学要求(试行)》对大学英语课程有如下描述:大学英语课程不仅是一门语言基础知识课程,也是了解世界文化的素质教育课程。因此,设计大学英语课程时也应充分考虑对学生国际文化知识的传授。根据《欧洲共同语言参照框架:学习、教学、评价》,语言教学的目的之一是"获得对其他国家的生活方式、思维形式、文化遗产更为广泛和深刻的理解"。