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最近，欧洲再次爆发牛海绵状脑病(BSE，俗称疯牛病)危机。欧盟决定永远禁止使用动物性饲料、宰杀200万头30月龄以上的牛，并禁止销售牛下水。2000年12月初举行的欧盟首脑会议也将BSE作为主要议题。表面上看，危机是法国、丹麦、德国、西班牙等国BSE疫情恶化引发，但更深层次的原因则是疫情动向和研究进展已使人们对BSE某些问题的观点改变，BSE和人新型克一雅氏病(vCJD)未来的流行趋势越来越令人担忧。下面谈几点个人的粗浅认识。