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二苯乙烯类化合物，自1940年首次从毛藜芦根中分离出白藜芦醇以来就对此进行了广泛研究。这类化合物存在于许多植物中并具有广泛的生理活性，主要有抗氧化、抗肿瘤、抗淤血综合征（如脑炎、动脉粥样硬化、慢性炎症）等。白藜芦醇（trans-3，5，4’-trihydroxystiibene），是从中药虎杖中提取出来的一种二苯乙烯类化合物，同时也是一种非常重要的植物内毒素，在近年来的实验研究中已充分证明其具有很多有益的药理作用，如抗癌、心血管保护、神经保护、抗衰老和抗炎等等。大量研究证实其在抗动脉粥样硬化中起着非常重要