【摘 要】
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包头“11．21”空难的惨状又一次向人们警示危机的存在。这不禁让人想起2003年上半年蔓延全中国，叫人谈虎色变的“非典”疫情及其给包括饭店业在内的整个旅游业带来的全面而强烈
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包头“11．21”空难的惨状又一次向人们警示危机的存在。这不禁让人想起2003年上半年蔓延全中国，叫人谈虎色变的“非典”疫情及其给包括饭店业在内的整个旅游业带来的全面而强烈的冲击。以SARS疫情最严重的地区之一的广东省为例，当年星级酒店营业额跌幅超过80％，旅游饭店接待过夜游客同比下降81．62％，直接经济损失18亿元。据统计，2003年SARS疫情给中国旅游业造成旅游总收入减少2768亿元损失。因此，旅游业如何应对突发性危机事件的问题成为讨论的焦点。酒店业作为与旅游业关联度较强的行业，同样也面临着研究与
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