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研究了用超临界CO2流体萃取大枣精油的工艺及条件,利用GC/MS对萃取大枣精油的化学成分进行了分析。结果表明：25 MPa,50℃下萃取2 h,可获得3.52%萃取率;大枣精油中鉴定出13种化合物。
大枣精油的超临界CO_2萃取及分析
【摘 要】
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研究了用超临界CO2流体萃取大枣精油的工艺及条件,利用GC/MS对萃取大枣精油的化学成分进行了分析。结果表明：25 MPa,50℃下萃取2 h,可获得3.52%萃取率;大枣精油中鉴定出13种化
【机 构】
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郑州轻工业学院食品与生物工程学院,河南中烟工业公司技术中心
【出 处】
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中国调味品
【发表日期】
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2010年9期
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