大环内酯类前体的合成及在卷烟加香中的应用

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为了开发廉价的大环内酯烟用香料,参考有关文献,以环己酮、环戊酮、过氧化氢和高氯酸等为原料进行了合成环十六内酯、环十五内酯、环十四内酯和环十三内酯的前体试验,并采用熔点、13C NMR、1H NMR和文献比对等方法进行了定性鉴定,还进行了热解试验和卷烟加香试验.结果表明,合成产物均为目标前体,其热解产物也是相应的大环内酯,这些合成前体用于混合型卷烟加香,可增加烟香,尤其是动物香和厚实感.
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